為加強中秋、國慶期間食品安全管理，維護常州市兩節(jié)期間食品安全秩序，常州市市場監(jiān)管局按照江蘇省市場監(jiān)管局制定的《2020年中秋、國慶期間食品安全專項監(jiān)督抽檢工作計劃》，結(jié)合本地實際情況，在全市組織開展中秋、國慶期間食品安全專項監(jiān)督抽檢。本次計劃抽檢500批次，重點圍繞月餅、糕點、乳制品、蔬菜水果、畜禽肉類、水產(chǎn)品等節(jié)日熱銷食品開展，抽檢范圍覆蓋全市的生產(chǎn)、流通、餐飲等不同場所和環(huán)節(jié)，流通領(lǐng)域?qū)⒑w了批發(fā)市場、商場超市、生鮮水果店、農(nóng)貿(mào)市場、小食品店等不同業(yè)態(tài)。
9月9日，該局食品抽檢、生產(chǎn)、經(jīng)營等處室聯(lián)合行動，在江蘇綠萊食品有限公司、瑞和泰府翰店分別抽取了豆沙、芝麻、麻小酥、蓮蓉蛋黃等不同品種的月餅，抽檢的月餅已送至常州市食品藥品監(jiān)督檢驗中心，檢驗中心將依據(jù)《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則》的相關(guān)要求，主要檢測酸價、過氧化值、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、菌落總數(shù)等項目。
目前，該市市場監(jiān)管系統(tǒng)已完成抽樣200多批次，本次專項監(jiān)督抽檢將在9月下旬完成，屆時將及時通報抽檢結(jié)果。
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