食品伙伴網(wǎng)訊 俄羅斯聯(lián)邦消費者權(quán)益保護(hù)和公益監(jiān)督局9月18日官網(wǎng)消息:該局通報目前開展項目“評估COVID-19病毒病原體對食品造成污染的風(fēng)險”并通報5月除至10月初期間項目研究成果。
據(jù)悉,該局研究檢測的主要目標(biāo)為:需進(jìn)行冷藏、冷運和冷凍銷售的產(chǎn)品類型,重點為需經(jīng)過人工組裝和包裝的產(chǎn)品,因為此類產(chǎn)品被COVID-19病毒病原體感染的風(fēng)險最高。
經(jīng)檢測研究,在1677件冷凍食品樣本(蔬菜-40%,肉及肉制品-26%和水果-22%)中COVID-19病毒結(jié)果均呈陰性。
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