食品伙伴網(wǎng)訊 2020年9月23日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOM/ADM-0154號(hào)文件，擬修訂允許使用的食品酶清單，批準(zhǔn)來(lái)自黑曲霉Rung373的果膠裂解酶（pectin lyase）用于各種標(biāo)準(zhǔn)化和非標(biāo)準(zhǔn)化食品中。
據(jù)了解，此次修訂自2020年9月23日起生效。
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