2020年9月21日至25日，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作組依據(jù)《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881-2013）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生規(guī)范》（GB8957-2016）等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)達(dá)利食品集團(tuán)有限公司進(jìn)行食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題如下：
一、生產(chǎn)過(guò)程控制方面，需進(jìn)一步強(qiáng)化程序文件管理和落實(shí)，確保各生產(chǎn)工序有效銜接。
二、貯存及交付控制方面，倉(cāng)儲(chǔ)管理制度不夠細(xì)化，對(duì)部分物料管控不到位。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年10月9日
地區(qū)：
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