為提高監(jiān)管工作的針對(duì)性和有效性，進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者合規(guī)經(jīng)營(yíng)，保障食品安全，今年7月以來(lái)，北海市銀海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合日常監(jiān)管開(kāi)展食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作。

 

　　食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理的對(duì)象為已取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的食品銷售者（含利用自動(dòng)售貨設(shè)備銷售食品的銷售者）和已取得《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》的小食雜店（以下統(tǒng)稱為食品銷售者），通過(guò)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分方式，從經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)類別等靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素和自查情況、經(jīng)營(yíng)條件保持、經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制、管理制度建立及運(yùn)行、日常監(jiān)督檢查等動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素，以及區(qū)域位置等方面綜合考慮，合理確定食品銷售風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)從低到高劃分為A級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、B級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、C級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)四個(gè)等級(jí)，得分分值越高，風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)越高。截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員243人次，累計(jì)完成評(píng)定食品銷售者任務(wù)數(shù)210余家數(shù)，該項(xiàng)工作還在持續(xù)進(jìn)行中。

 

　　下一步，銀海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將結(jié)合“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”要求和風(fēng)險(xiǎn)程度，加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)較高的食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，加大監(jiān)督檢查頻次。