近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成國家市場監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務638批次，涉及糕點、炒貨食品及堅果制品、速凍食品、餐飲食品、罐頭、糧食加工品、乳制品、食用油、油脂及其制品、食用農產品及飲料等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品623批次、不合格樣品15批次，情況通告如下：
一、無錫市宜興環(huán)科園若鄰生鮮超市銷售的沙拉奶香面包，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京市產品質量監(jiān)督檢驗院。
二、宿遷市宿豫區(qū)每日購超市銷售的標稱臨沂雪原食品有限公司生產的無加蔗糖苦蕎葡萄沙琪瑪，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測南京站。
三、南京市江寧區(qū)戴信士百貨超市店銷售的標稱莒縣順發(fā)食品有限公司生產的水晶葡萄沙琪瑪，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
四、蘇果超市（句容）有限公司都市晴園平價店銷售的標稱徐州合眾食品有限公司生產的手工馓子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
五、徐州市新沂市綠之源水果店銷售的油桃，敵敵畏不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為徐州市質量技術監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。
六、揚州市蘇果超市（儀征）有限公司工農南路購物廣場銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
七、揚州市喜易購（揚州）百貨超市有限公司銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
八、常州市新北區(qū)河海江能魚攤銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
九、徐州市銅山區(qū)彭祖壹號酒店使用的復用餐具（餐盤），大腸菌群及陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為徐州市質量技術監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。
十、南通市崇川區(qū)振勝農副產品批發(fā)部銷售的標稱泰州市美味鼎食品有限公司生產的香脆雞軟骨（掌中寶），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構為江蘇省理化測試中心，復檢機構為國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測南京站。
十一、南通市崇川區(qū)振勝農副產品批發(fā)部銷售的標稱江蘇藍新食品有限公司生產的孜然心串（速凍調制食品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
十二、揚州市江鄉(xiāng)純凈水有限公司生產的江鄉(xiāng)飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
十三、揚州華泰笑月飲用水有限公司生產的華泰笑月飲用純凈水和捷之康飲用純凈水2個批次產品，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
十四、南京市江寧區(qū)佳友盟商貿中心銷售的標稱衡水市東寶食品有限公司生產的醬香花生（裹衣花生），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成相關市級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件：1. 
附件1 部分不合格項目的小知識.docx
附件1 部分不合格項目的小知識.docx 江蘇省市場監(jiān)督管理局
2020年10月23日
地區(qū)：
魯公網安備 37060202000128號
