根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)餅干、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品等815批次產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中不合格產(chǎn)品15批次，合格率98.2%，檢出了亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、菌落總數(shù)、啶蟲脒、能量和鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格等問題（詳情見附件）。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、豆制品不合格項(xiàng)目類別：
福山區(qū)福山園邵曲骨頭海鮮酒樓銷售的豆皮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東恒誠(chéng)檢測(cè)科技有限公司。
煙臺(tái)川福酒樓餐飲有限公司銷售的豆腐不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東恒誠(chéng)檢測(cè)科技有限公司。
二、糕點(diǎn)不合格項(xiàng)目類別：
煙臺(tái)市福山區(qū)穎華商店銷售的標(biāo)稱為煙臺(tái)市閔榮食品有限公司生產(chǎn)的蛋皮紅豆面包不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東恒誠(chéng)檢測(cè)科技有限公司。
三、糧食加工品不合格項(xiàng)目類別：
蓬萊市紫荊山街道來朋早餐店銷售的自制油條不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東恒誠(chéng)檢測(cè)科技有限公司。
煙臺(tái)振華量販超市有限公司塔山明珠店銷售的標(biāo)稱為煙臺(tái)和諾食品科技有限公司生產(chǎn)的和諾饅頭不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為煙臺(tái)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
四、肉制品不合格項(xiàng)目類別：
福山區(qū)福山園邵曲骨頭海鮮酒樓銷售的自制醬豬蹄不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東恒誠(chéng)檢測(cè)科技有限公司。
五、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格項(xiàng)目類別：
福山區(qū)清洋鮮萃果蔬店銷售的韭菜不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東恒誠(chéng)檢測(cè)科技有限公司。
棲霞市如日飯店銷售的豇豆不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東越品檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
棲霞市雨琪家常菜飯店銷售的綠豆芽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東越品檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
六、蔬菜制品不合格項(xiàng)目類別：
蓬萊市大辛店王全友商貿(mào)中心銷售的標(biāo)稱為重慶涪陵區(qū)洪麗食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的鮮脆菜絲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東恒誠(chéng)檢測(cè)科技有限公司。
七、餐飲食品不合格項(xiàng)目類別：
煙臺(tái)市壹海閣餐飲有限公司使用的標(biāo)稱為廣東金強(qiáng)藝生產(chǎn)的骨碟不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為煙臺(tái)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
八、酒類不合格項(xiàng)目類別：
煙臺(tái)市家家悅超市有限公司松山店銷售的標(biāo)稱為即墨市龍山黃酒廠生產(chǎn)的特制黃酒9.0%vol不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東越品檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
煙臺(tái)開發(fā)區(qū)振華商廈有限公司銷售的標(biāo)稱為煙臺(tái)中裕酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的特制三鞭酒露酒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為煙臺(tái)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
煙臺(tái)振華量販超市有限公司塔山明珠店銷售的標(biāo)稱為山東煙臺(tái)釀酒有限公司醴泉酒業(yè)分公司生產(chǎn)的葡萄蒸餾酒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為煙臺(tái)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
九、食糖不合格項(xiàng)目類別：
麥德龍商業(yè)集團(tuán)有限公司煙臺(tái)芝罘商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱為廣西金繡球食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的綿白糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為煙臺(tái)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已按照相關(guān)規(guī)定開展不合格食品核查處置工作。同時(shí)責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改。
消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)提示
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告
煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年10月27日
地區(qū)：
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