此次專項檢查，以《中華人民共和國食品安全法》《食鹽專營辦法》和《食鹽質量安全監(jiān)督管理辦法》為依托，重點檢查了食鹽定點批發(fā)企業(yè)、食鹽零售網點等經營單位。一是全面檢查經營資質，規(guī)范經營行為。對食鹽經營者持有的食品經營許可證是否合法有效、經營條件是否規(guī)范、是否建立并嚴格執(zhí)行食鹽進貨查驗記錄制度，做到來源可追，去向可查。二是嚴厲打擊非法經營，加大查處力度。嚴厲打擊無食品經營許可銷售食鹽、銷售不符合安全標準的食鹽、將工業(yè)鹽等非食用鹽作為食用鹽銷售等行為，保障人民群眾食鹽安全和身體健康。三是堅持宣傳輿論引導，引導誠信經營。執(zhí)法人員在檢查的同時“送法入戶、宣傳入戶”，向經營者和廣大消費者宣傳《食品安全法》《食鹽專營辦法》《食鹽質量安全監(jiān)督管理辦法》等相關的法律法規(guī)，提高全社會的食鹽安全意識，引導經營者依法誠信經營。
截至目前，本次專項檢查共出動執(zhí)法人員1126人次，檢查食鹽批發(fā)企業(yè)、零售單位869家。下一步，市場監(jiān)管部門將進一步強化部門間溝通協(xié)作，形成執(zhí)法合力，提升監(jiān)管能力，全力維護銅陵食鹽市場秩序，保障食鹽市場供應安全，營造安全放心的食鹽消費環(huán)境。
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