本次公布的監(jiān)督抽檢信息涉及的食品大類均為食用農(nóng)產(chǎn)品，共抽檢103批次，其中合格102批次，不合格1批次，不合格率為0.97%。樣品信息詳見(jiàn)附件。

 

　　福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

 

　　鉛

 

　　鉛是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一，屬慢性積累性毒物。通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體后，少部分的鉛會(huì)隨著身體代謝排出體外，大部分會(huì)在體內(nèi)沉積，可能危害人體健康。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，新鮮蔬菜（蕓薹類蔬菜、葉菜蔬菜、豆類蔬菜、薯類除外）中鉛的最大限量值為0.1mg/kg。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年11月6日

 

　　附件下載

       2020年食品抽檢合格和不合格產(chǎn)品信息表（第36期）.xls