為更好地總結(jié)2020年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，布置2021年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，2020年11月2-4日，2020年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)二噁英等持久性有機(jī)污染物檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)班在湖北武漢舉辦。湖北省衛(wèi)生健康委食安處田峰調(diào)研員出席了本次會(huì)議，來(lái)自國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心及承擔(dān)二噁英監(jiān)測(cè)任務(wù)的13家省市級(jí)疾控中心相關(guān)負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員共計(jì)40余人參加。會(huì)議由湖北省疾病預(yù)防控制中心（以下簡(jiǎn)稱“我中心”）檢驗(yàn)所副所長(zhǎng)聞勝主持。

 

　　田峰調(diào)研員對(duì)遠(yuǎn)道而來(lái)的兄弟單位表達(dá)了熱烈歡迎，對(duì)疫情期間各兄弟單位的支持表示感謝，對(duì)疾控中心疫情防控常態(tài)化下的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作表示肯定。國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心劉卿副研究員對(duì)2016-2020年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中二噁英監(jiān)測(cè)工作進(jìn)行了總結(jié)，高度肯定了我中心二噁英參比實(shí)驗(yàn)室在該項(xiàng)工作中發(fā)揮的積極作用，對(duì)今后監(jiān)測(cè)工作提出了更高的希望和要求。培訓(xùn)中，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心專家對(duì)2021年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)二噁英監(jiān)測(cè)工作方案進(jìn)行了講解；四家監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)依次分享了二噁英質(zhì)控和監(jiān)測(cè)等工作經(jīng)驗(yàn)；我中心二噁英參比實(shí)驗(yàn)室對(duì)食品中二噁英監(jiān)測(cè)檢測(cè)的樣品采集和制備標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程進(jìn)行了詳細(xì)介紹，并對(duì)食品中二噁英檢測(cè)前的樣品處理方法進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)操作演示。最后，各監(jiān)測(cè)省市圍繞2021年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)二噁英監(jiān)測(cè)工作方案和采樣工作中存在的困難進(jìn)行了熱烈的討論。

 

　　通過(guò)此次培訓(xùn)，加強(qiáng)了各監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)之間的溝通交流，提供了疫情防控常態(tài)化下的二噁英監(jiān)測(cè)工作新思路和方法，為做好2021年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)二噁英監(jiān)測(cè)工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。