食品伙伴網(wǎng)訊 11月25日，云南省科技廳公示了2020年度云南省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目（人、單位）和獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)。其中，食品領(lǐng)域27個(gè)項(xiàng)目擬獲得2020年度云南省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)，包括自然科學(xué)獎(jiǎng)6個(gè)，科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)21個(gè)。
食品領(lǐng)域2020年度云南省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目（人、單位）和獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)名單
| 自然科學(xué)獎(jiǎng) | |||
| 一等獎(jiǎng)（1項(xiàng)） | |||
| 序號(hào) | 項(xiàng)目名稱(chēng) | 主要完成人員 | 提名單位 |
| 1 | 家養(yǎng)動(dòng)物的起源與馴化 | 張亞平（中國(guó)科學(xué)院昆明動(dòng)物研究所），吳東東（中國(guó)科學(xué)院昆明動(dòng)物研究所），王明山（中國(guó)科學(xué)院昆明動(dòng)物研究所），彭旻晟（中國(guó)科學(xué)院昆明動(dòng)物研究所），劉益平（四川農(nóng)業(yè)大學(xué)），陳善元（云南大學(xué)），苗永旺（云南農(nóng)業(yè)大學(xué)） | 中國(guó)科學(xué)院昆明分院 |
| 二等獎(jiǎng)（1項(xiàng)） | |||
| 序號(hào) | 項(xiàng)目名稱(chēng) | 主要完成人員 | 提名單位 |
| 5 | 水產(chǎn)食源抑制光老化膠原肽的精準(zhǔn)制備研究 | 莊永亮（昆明理工大學(xué)），孫麗平（昆明理工大學(xué)），侯虎（中國(guó)海洋大學(xué)），張玉鋒（昆明理工大學(xué)），樊建（昆明理工大學(xué)） | 昆明理工大學(xué) |
| 三等獎(jiǎng)（4項(xiàng)） | |||
| 序號(hào) | 項(xiàng)目名稱(chēng) | 主要完成人員 | 提名單位 |
| 1 | 姜科兩個(gè)屬及其它兩種資源植物化學(xué)成分和生物活性研究 | 徐俊駒（云南農(nóng)業(yè)大學(xué)），譚寧華（中科院昆明植物所），楊生超（云南農(nóng)業(yè)大學(xué)） | 云南農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 3 | 中國(guó)南方喀斯特珍稀魚(yú)蝦新屬種基礎(chǔ)研究 | 李維賢（云南省水產(chǎn)學(xué)會(huì)），李春青（云南大學(xué)），楊洪福（丘北縣漁業(yè)工作站） | 云南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì) |
| 7 | 高壓誘導(dǎo)食源性蛋白自組織結(jié)構(gòu)形成機(jī)理及其功能調(diào)控 | 和勁松（云南農(nóng)業(yè)大學(xué)），木泰華（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所），朱松明（浙江大學(xué)） | 云南農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 12 | 香茶菜屬植物地下部分系統(tǒng)研究 | 姜北（大理大學(xué)），肖朝江（大理大學(xué)），黃波（大理大學(xué)） | 云南省教育廳 |
| 科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng) | ||||
| 一等獎(jiǎng)（1項(xiàng)） | ||||
| 序號(hào) | 項(xiàng)目名稱(chēng) | 主要完成人員 | 主要完成單位 | 提名單位 |
| 1 | 國(guó)家甘蔗資源庫(kù)創(chuàng)建及高糖多抗種質(zhì)創(chuàng)新利用 | 范源洪，蔡青，陸鑫，陳學(xué)寬，李富生，黃應(yīng)昆，劉新龍，趙俊，應(yīng)雄美，毛鈞，徐超華 | 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所 | 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 |
| 二等獎(jiǎng)（4項(xiàng)） | ||||
| 序號(hào) | 項(xiàng)目名稱(chēng) | 主要完成人員 | 主要完成單位 | 提名單位 |
| 1 | 功能性稻麥新品種選育及綜合利用 | 曾亞文，普曉英，杜娟，張京，楊曉夢(mèng)，楊加珍，楊濤，楊樹(shù)明，李玲 | 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所，昆明田康科技有限公司，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所，昆明醫(yī)科大學(xué)，保山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，迪慶藏族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 | 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 |
| 4 | 干熱區(qū)特色作物水肥高效利用關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)品研發(fā)及應(yīng)用 | 楊啟良，劉小剛，謝永生，李加念，徐希彬，喻黎明，胡兵輝，阿建兵，張子玉 | 昆明理工大學(xué)，大禹節(jié)水集團(tuán)股份有限公司，西南林業(yè)大學(xué)，元謀縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，大理現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司 | 昆明理工大學(xué) |
| 5 | 云南林地薇甘菊綠色防控關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用 | 澤桑梓，季梅，楊斌，趙寧，劉凌，朱家穎，戶(hù)連榮，張知曉，周平陽(yáng) | 云南省林業(yè)和草原科學(xué)院，西南林業(yè)大學(xué)，云南省林業(yè)和草原有害生物防治檢疫局，德宏州林業(yè)有害生物防治檢疫局，瑞麗市林業(yè)和草原局，云南這里信息技術(shù)有限公司 | 云南省林業(yè)和草原局 |
| 7 | 高原特色奶酪、奶渣產(chǎn)品關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用 | 黃艾祥，敏志清，艾習(xí)壽，楊子彪，毛華明，施婭楠，王雪峰，李進(jìn)波，呂俊梅 | 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)，香格里拉市康美乳業(yè)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司，騰沖市艾愛(ài)摩拉牛乳業(yè)有限責(zé)任公司，云南皇氏來(lái)思爾乳業(yè)有限公司 | 云南農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 三等獎(jiǎng)（16項(xiàng)） | ||||
| 序號(hào) | 項(xiàng)目名稱(chēng) | 主要完成人員 | 主要完成單位 | 提名單位 |
| 1 | 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高海拔粳稻新品種“鳳稻29號(hào)”選育與應(yīng)用 | 宋天慶，趙慧珠，何張偉，梁燕，張睿，張世祎，楊民 | 大理白族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)推廣研究院 | 大理州科學(xué)技術(shù)局 |
| 2 | 優(yōu)良食味超級(jí)稻新品種楚粳37號(hào)的選育及應(yīng)用 | 阮文忠，李開(kāi)斌，黃文興，徐加平，張?zhí)齑海跽齻?，段浩?/td> | 楚雄彝族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 楚雄州科學(xué)技術(shù)局 |
| 3 | 中緬邊境區(qū)水晶蜜柚提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用 | 王自然，周先艷，李進(jìn)學(xué)，周東果，王紹華，楊帆，彭瑞云 | 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物研究所，瑞麗市農(nóng)業(yè)局經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站 | 德宏州工業(yè)信息化和科學(xué)技術(shù)局 |
| 5 | 優(yōu)質(zhì)食用花生新品種云花生15號(hào)培育與應(yīng)用 | 原小燕，劉佳業(yè)，張?jiān)圃?，劉亞俊，吳惠蓮，盧春玲，趙杰平 | 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所，文山州經(jīng)濟(jì)作物工作站，臨滄市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 | 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 |
| 6 | 咖啡初級(jí)加工機(jī)械創(chuàng)新集成與產(chǎn)業(yè)化 | 胡發(fā)廣，黃家雄，王情雄，李貴平，姚季玉，畢曉菲，何紅艷 | 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物研究所，云南奧福實(shí)業(yè)有限公司 | 保山市科學(xué)技術(shù)局 |
| 7 | 多抗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)蠶豆新品種鳳豆十六號(hào)選育及應(yīng)用 | 陳國(guó)琛，尹雪芬，段銀妹，李江，孫永海，唐永生，陳愛(ài)娜 | 大理白族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)推廣研究院，楚雄彝族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院，曲靖市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 大理州科學(xué)技術(shù)局 |
| 8 | 昭通蘋(píng)果關(guān)鍵技術(shù)集成及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)應(yīng)用 | 李云國(guó)，全勇，王順富，蔡兆翔，汪瓊，魯興凱，唐昕 | 昭通市蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，昭通綠健果蔬商貿(mào)有限公司，昭通超越農(nóng)業(yè)有限公司，魯?shù)榭h浩豐蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社 | 昭通市科學(xué)技術(shù)局 |
| 9 | 高壓脈沖電場(chǎng)提高普洱茶品質(zhì)的技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用 | 王白娟，李彤，趙艷，吳文斗，沈曉靜，王嵐，陳亞平 | 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)，勐?？h悅成農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司 | 云南農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 10 | 香型優(yōu)質(zhì)陸稻種質(zhì)資源收集與育種利用 | 李存龍，羅龍，陶永宏，韋永貴，徐杰，李慶剛，李家良 | 文山壯族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院，四川正興種業(yè)有限公司(成都天府農(nóng)作物研究所），羅平縣種子管理站，普洱市種子管理站 | 文山州科學(xué)技術(shù)局 |
| 11 | 普洱茶數(shù)據(jù)平臺(tái)創(chuàng)建與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用 | 劉本英，吳文斗，段志芬，周兵，李友勇，孫雪梅，周紅杰 | 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)，云南追溯科技有限公司 | 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 |
| 12 | 麗江市馬鈴薯優(yōu)質(zhì)種薯生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用 | 和習(xí)瓊，和平根，王菊英，和生鼎，和曉堂，石濤，黃志英 | 麗江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所（麗江市農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣中心） | 麗江市科學(xué)技術(shù)局 |
| 13 | 云南草果良種選育及豐產(chǎn)栽培技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用 | 陳海云，黃國(guó)回，肖良俊，劉永國(guó)，和玉德，段兆梅，鄭雯 | 云南省林業(yè)和草原科學(xué)院，德宏傣族景頗族自治州林業(yè)和草原局，怒江傈僳族自治州林業(yè)科學(xué)研究所，云南銅壁關(guān)省級(jí)自然保護(hù)區(qū)管護(hù)局，文山州林業(yè)和草原科學(xué)研究所 | 云南省林業(yè)和草原局 |
| 16 | 提高奶牛產(chǎn)奶量關(guān)鍵技術(shù)示范推廣與應(yīng)用 | 李會(huì)民，張曉燕，童燦輝，黑銀川，李成，趙六一，楊金琦 | 大理白族自治州畜牧工作站 | 大理州科學(xué)技術(shù)局 |
| 23 | 云南鈣芒硝礦高效開(kāi)采及鹽硝深度分離關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用 | 彭建波，李興彬，趙煜，李志明，茹毅，楊麗梅，李永春 | 云南省鹽業(yè)有限公司，云南省能源研究院有限公司，昆明理工大學(xué) | 云南省能源投資集團(tuán)有限公司 |
| 24 | 基于微生物的農(nóng)業(yè)可用有機(jī)廢棄物產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用 | 尚海麗，楊發(fā)祥，李奇，趙榮斌，張琪，盤(pán)文政，趙崇鈞 | 云南云葉化肥股份有限公司，云南省微生物發(fā)酵工程研究中心有限公司，云南云之葉生物科技有限公司 | 昆明經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)管理委員會(huì) |
| 29 | 出口型食用菌罐頭深加工關(guān)鍵技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)示范 | 趙素留，趙驪鑫，趙思敏，姚美秀，常鈺，何波，趙若文 | 昆明王國(guó)食品集團(tuán)有限公司 | 昆明市科學(xué)技術(shù)局 |
（來(lái)源：云南省科學(xué)技術(shù)廳）
原文鏈接：http://kjt.yn.gov.cn/show-12-5237-1.html
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