為規(guī)范油脂類、酒類生產(chǎn)主體生產(chǎn)行為，落實生產(chǎn)主體食品安全主體責(zé)任，今年以來，江蘇省市場監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)組織開展油脂類、酒類獲證生產(chǎn)企業(yè)和小作坊塑化劑風(fēng)險防控工作。截至目前，全省共監(jiān)督檢查相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)895家，開展油脂類、酒類產(chǎn)品塑化劑風(fēng)險監(jiān)測共計1421批次。
今年以來，全省市場監(jiān)管部門采取日常監(jiān)督檢查、飛行檢查、體系檢查和第三方風(fēng)險排查等多種形式，重點檢查油脂類、酒類生產(chǎn)主體原輔料進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過程控制及貯存運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，全過程防范食品中塑化劑污染風(fēng)險。省市場監(jiān)管局在全省食品生產(chǎn)高級檢查員培訓(xùn)班及全省食品生產(chǎn)監(jiān)管人員培訓(xùn)班開設(shè)油脂類、酒類產(chǎn)品監(jiān)管專題課程，通過理論培訓(xùn)與駐廠實訓(xùn)相結(jié)合的方式，共計培訓(xùn)業(yè)務(wù)骨干和新進(jìn)人員345人，全面提升基層監(jiān)管人員風(fēng)險防控能力。
下一步，省市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大風(fēng)險排查力度，加強(qiáng)風(fēng)險項目監(jiān)測，督促企業(yè)落實主體責(zé)任，建立食品塑化劑風(fēng)險防控長效機(jī)制，切實防范食品塑化劑風(fēng)險，保障食品安全。
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