中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長沈篪表示,食品工業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展、國民健康等方面扮演著舉足輕重的角色。食品工業(yè)將在新的一年發(fā)揮出產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用和支柱作用。
民以食為天,食以安為先。市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司市場稽查專員畢玉安表示,落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主體責(zé)任,是食品安全工作的關(guān)鍵。而監(jiān)管部門要始終把保障食品安全,維護(hù)人民健康作為首要任務(wù),以“零容忍”的態(tài)度加強(qiáng)和改進(jìn)食品安全監(jiān)管工作。
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長馬勇作《2020中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)工作報(bào)告》。2020前三季度,面對新冠肺炎疫情巨大沖擊和復(fù)雜嚴(yán)峻的國內(nèi)外環(huán)境,中國經(jīng)濟(jì)增速由負(fù)轉(zhuǎn)正,市場活力動(dòng)力增強(qiáng),經(jīng)濟(jì)運(yùn)行持續(xù)穩(wěn)定恢復(fù)。中國食品工業(yè)作為“壓艙石”,為中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和提質(zhì)增效增添了強(qiáng)勁動(dòng)能。
在“大國食業(yè)·啟序新篇”為主題的高峰論壇上,第十、十一、十二屆全國人大代表、三全食品創(chuàng)始人、三全集團(tuán)董事長陳澤民,上海東錦食品集團(tuán)董事長、太太樂創(chuàng)始人榮耀中,加多寶集團(tuán)黨委書記龐振國,煌上煌集團(tuán)有限公司總裁褚建庚,洽洽食品股份有限公司技術(shù)中心總經(jīng)理金龍、CCTV-1《大國品牌》出品人吳綱等優(yōu)秀企業(yè)家代表展開巔峰對話,用新的眼光去看未來十年的中國機(jī)遇。
大會(huì)上,還舉行了2020“中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)儀式,山西杏花村汾酒廠股份有限公司的“青享竹葉青酒”獲評一等獎(jiǎng);山西杏花村汾酒廠股份有限公司的“酵母菌與乳酸菌的平衡關(guān)系定向調(diào)控汾酒發(fā)酵的新模式研發(fā)”與山西紫林醋業(yè)股份有限公司的“山西老陳醋自動(dòng)化生產(chǎn)線機(jī)械化工藝優(yōu)化研究”獲評二等獎(jiǎng)。
同時(shí),山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理、技術(shù)中心主任楊波,山西老陳醋集團(tuán)有限公司董事長郭俊陸獲評“科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人物”;山西杏花村汾酒廠股份有限公司貯配一廠廠長王海、山西紫林醋業(yè)股份有限公司董事長羅建純獲評“科技創(chuàng)新杰出人才”。
“中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”是全國食品行業(yè)最高獎(jiǎng),每兩年開展一次,以鼓勵(lì)食品行業(yè)科技創(chuàng)新、表彰我國食品行業(yè)科技工作突出貢獻(xiàn)企業(yè)和個(gè)人。
長期以來,山西省食協(xié)積極為企業(yè)搭建好服務(wù)平臺,助力食品企業(yè)不斷推進(jìn)技術(shù)傳承與科技創(chuàng)新,持續(xù)為消費(fèi)者、社會(huì)提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù),為推動(dòng)行業(yè)科研發(fā)展貢獻(xiàn)力量。