一、標稱東莞市優(yōu)益可食品有限公司生產(chǎn)的“糯米酥（芝麻味）”產(chǎn)品

 

　　廣州市黃埔區(qū)暢凱發(fā)食品商行銷售的標稱東莞市優(yōu)益可食品有限公司生產(chǎn)的“糯米酥（芝麻味）”（商標：優(yōu)益可+“圖案”，規(guī)格型號：128克/袋，生產(chǎn)日期：2020-02-21）產(chǎn)品，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　我局執(zhí)法人員對該企業(yè)進行了立案調(diào)查，該企業(yè)生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款、第一款的規(guī)定，我局決定對其給予以下行政處罰：1.沒收違法所得450元；2.處罰款66000元?！缎姓幜P決定書》（東市監(jiān)罰〔2020〕Z611180502號）。

 

　　該企業(yè)對上述批次產(chǎn)品不合格的原因進行了排查分析，認為是生產(chǎn)過程操作不當和包裝袋子消毒條件不達要求導(dǎo)致的。針對上述問題，該企業(yè)已采取以下整改措施：1.包裝袋子進行臭氧殺菌；2.產(chǎn)品冷卻后再包裝。

 

　　二、標稱東莞市久豐食品有限公司生產(chǎn)的“巖燒蛋糕”產(chǎn)品

 

　　從化市城郊恒興購銷部銷售的標稱東莞市久豐食品有限公司生產(chǎn)的“巖燒蛋糕”（商標：清穆軒，規(guī)格型號：115克/袋，生產(chǎn)日期：2020/7/12）產(chǎn)品，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　我局執(zhí)法人員對該企業(yè)進行了調(diào)查，該企業(yè)生產(chǎn)的上述批次產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)經(jīng)抽檢菌落總數(shù)項目不合格，經(jīng)查明該企業(yè)對食品原料查驗、出廠檢驗和產(chǎn)品留樣等履行了主體責任，且同批次的留樣產(chǎn)品經(jīng)執(zhí)法監(jiān)督抽檢，檢驗結(jié)果為合格，該企業(yè)的違法行為不成立，根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十八條第一款第（三）項的規(guī)定，鑒于企業(yè)的違法事實并不成立，我局決定對其不予立案處理。

 

　　該企業(yè)對上述批次產(chǎn)品不合格的原因進行了排查分析，認為是產(chǎn)品在運輸環(huán)節(jié)和儲存環(huán)節(jié)控制不當導(dǎo)致的。

 

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年12月01日