此次檢查驗收由市局食品生產(chǎn)監(jiān)管科牽頭，市紀(jì)委監(jiān)委派駐市市場監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組、市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院、市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊派員組成評估驗收組。評比驗收采取現(xiàn)場檢查評分與產(chǎn)品質(zhì)量區(qū)縣局確認(rèn)相結(jié)合的方式開展，評選標(biāo)準(zhǔn)參照《安徽省示范食品小作坊標(biāo)準(zhǔn)》和《示范食品小作坊現(xiàn)場檢查評分表》從管理制度、現(xiàn)場管理、人員管理和產(chǎn)品質(zhì)量四個方面進(jìn)行打分，按照從高分到低分擇優(yōu)確定9家。
2020年3月23日，黃山市食品安全委員會印發(fā)了《黃山市食品小作坊整治提升行動實施方案（2020－2022年）》，對培育示范食品小作坊工作提出具體要求。市局督促各區(qū)縣局加大示范食品小作坊培育力度，選取基礎(chǔ)條件比較好、產(chǎn)品質(zhì)量比較高、發(fā)展意愿比較強的食品小作坊爭創(chuàng)示范，指導(dǎo)其開展生產(chǎn)條件再提高、生產(chǎn)工藝再優(yōu)化、生產(chǎn)流程再規(guī)范工作，進(jìn)一步改造升級，積極培育一批示范食品小作坊，以發(fā)揮示范帶動作用。并鼓勵引導(dǎo)其他食品小作坊向示范食品小作坊學(xué)習(xí)經(jīng)驗，帶動食品小作坊產(chǎn)業(yè)整體規(guī)范提升。
對此次評比驗收合格的示范食品小作坊入選名單將在市市場監(jiān)管局網(wǎng)站進(jìn)行公示。公示無異議后，對確定為黃山市示范食品小作坊的將給予一定的資金獎補。
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