新課上新！
目前，在生產(chǎn)過程中，存在各種各樣的因素，促使產(chǎn)品不能滿足公司內(nèi)部及客戶的要求，偏離品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。本課將從調(diào)味品行業(yè)質(zhì)量異常的案例進(jìn)行分析，從容易出現(xiàn)的質(zhì)量問題著手，對存在的相關(guān)問題進(jìn)行討論，并給出解決的方法。
主要從工藝方面、殺菌方面、微生物方面、清洗消毒方面、外包裝等方面進(jìn)行剖析，幫助企業(yè)降低相關(guān)問題投訴，降低產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險隱患，贏得客戶信賴！
【舉辦單位】 食品伙伴網(wǎng)
【培訓(xùn)目的】
了解2020年食品行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量異常的處理措施、方法；持續(xù)提升產(chǎn)品質(zhì)量，長期保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，贏得信賴；在線同培訓(xùn)老師交流產(chǎn)品質(zhì)量管理的相關(guān)問題。
【講師介紹】
林老師
生產(chǎn)許可（SC）高級咨詢師；
企業(yè)質(zhì)量提升方案高級咨詢師；
食品體系（ISO9001、ISO22000、HACCP）培訓(xùn)講師&高級咨詢師；
供應(yīng)商審核老師、企業(yè)風(fēng)險排查咨詢老師；
林老師屬于理論與實踐相結(jié)合的實戰(zhàn)派專家老師，擁有大型調(diào)味品企業(yè)、飲品企業(yè)十多年質(zhì)量管理經(jīng)驗，咨詢輔導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)許可、質(zhì)量提升等經(jīng)驗豐富，擅長案例剖析、解決問題，得到眾多輔導(dǎo)企業(yè)的高度評價。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
一、調(diào)味品（醬油）工藝概述；
二、殺菌失效的分析及處理（熱力分布實驗、溫度計量驗證等）；
三、殺菌后產(chǎn)品污染的分析及處理（從環(huán)境衛(wèi)生、工藝層面等進(jìn)行剖析）；
四、設(shè)備清洗消毒及管控措施；
五、如何確定合適的殺菌溫度，既保證殺菌效果又確保產(chǎn)品的風(fēng)味質(zhì)量；
六、產(chǎn)品微生物超標(biāo)引起的產(chǎn)氣、脹瓶、發(fā)霉等現(xiàn)象的分析處理解決；
七、產(chǎn)品外包裝異常，如滲漏等的處理措施；
【培訓(xùn)計劃】
2021年1月8日 13:30-16:00
【培訓(xùn)費用】
118元（參加直播課的網(wǎng)友可享受免費點播）；
2020年12月25日20:00前報名的人員享受早報優(yōu)惠，即98元；
【聯(lián)系我們】
報名及觀看方式
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