一、抽檢基本情況
2020年8月14日，黑龍江省市場監(jiān)管局對標識青島南大洋食品有限公司生產(chǎn)的“烤魚片”（生產(chǎn)日期：2020-03-22，規(guī)格80克/袋）進行了監(jiān)督抽檢，結論為N-二甲基亞硝胺項目不合格。9月23日，執(zhí)法人員將《檢驗報告》（編號為53202000964）送達青島南大洋食品有限公司，現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)抽檢不合格批次產(chǎn)品。該公司在法定期限內(nèi)未提出復檢申請。
二、對青島南大洋食品有限公司違法違規(guī)行為依法處罰情況
1.調(diào)查認定的事實。當事人生產(chǎn)的“烤魚片”系2020年3月22日生產(chǎn)，該批次產(chǎn)品一共生產(chǎn)了5箱，每箱50袋，共計250袋，全部銷售給哈爾濱果佬大商貿(mào)有限公司，成本價3元/袋，出廠價4.5元/袋，企業(yè)發(fā)布召回公告后共召回47袋（已作銷毀處理），貨值金額共計1125元，違法所得304.5元。
2.案件性質(zhì)。當事人涉嫌生產(chǎn)污染物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品。”
3.處理意見及依據(jù)。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證：（一）生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑。”
對當事人處罰如下：1.罰款50000元，沒收違法所得304.5元，合計50304.5元，責令當事人改正上述違法行為。
三、原因排查及企業(yè)整改情況。當事人生產(chǎn)的產(chǎn)品經(jīng)檢驗不合格，主要原因為原料采購、存放存在問題，下步將加強產(chǎn)品原料采購和存放的管理。
青島市市場監(jiān)督管理局
2020年12月18日
地區(qū)：
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