12月24日，雙塔食品與聯(lián)合利華簽署了合作協(xié)議，雙方將在植物基蛋白為主要原料的產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售方面深入合作。公司方面透露，聯(lián)合利華只是一個(gè)開(kāi)始，公司還在與其他大客戶洽談植物基蛋白供貨業(yè)務(wù)。
“公司植物基蛋白產(chǎn)品目前已經(jīng)具備量產(chǎn)能力，可以為眾多客戶生產(chǎn)定制化產(chǎn)品。目前除了聯(lián)合利華，公司還在與其他大客戶進(jìn)行洽談。”公司董秘師恩戰(zhàn)在接受財(cái)聯(lián)社記者采訪時(shí)表示。
根據(jù)協(xié)議，雙塔食品負(fù)責(zé)聯(lián)合利華植物基蛋白為主要原料產(chǎn)品的加工，聯(lián)合利華的首批訂單預(yù)計(jì)為1000噸。公司表示，植物蛋白肉產(chǎn)品是公司的重要發(fā)展方向，本次合作將提升公司綜合競(jìng)爭(zhēng)力，為公司可持續(xù)發(fā)展提供有利保障。
近期，聯(lián)合利華剛剛宣布旗下植物肉品牌植卓肉匠在中國(guó)上市，植卓肉匠將與漢堡王合作，把其植物肉漢堡引入中國(guó)市場(chǎng)，彰顯了對(duì)中國(guó)植物肉市場(chǎng)的信心。而選擇與雙塔合作，由雙塔食品負(fù)責(zé)聯(lián)合利華關(guān)于植物基蛋白為主要原料產(chǎn)品的加工，則是對(duì)雙塔食品在植物蛋白肉技術(shù)優(yōu)勢(shì)方面的認(rèn)可和信任。雙方的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，必將使植物蛋白肉在國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
天風(fēng)證券研報(bào)表示，非洲豬瘟和疫情全球蔓延成為人造肉行業(yè)發(fā)展的契機(jī)，植物蛋白具有非常強(qiáng)的動(dòng)物肉替代品作用。數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)到2030年，中國(guó)肉類產(chǎn)品的供給缺口將達(dá)到3800萬(wàn)噸以上，該不足部分可由人造肉來(lái)填補(bǔ)。若肉類缺口部分人造肉滲透率為10%，以目前國(guó)內(nèi)人造肉售價(jià)平均約為56元/斤左右來(lái)看，估計(jì)2030年市場(chǎng)規(guī)模上千億。
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