《指引清單》以從嚴(yán)從快并重，合法合理并重，處罰教育并重為基本原則，全面梳理和搜集整理進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作所涉及的法律法規(guī)，列舉出食品冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)、冷凍食品生產(chǎn)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)、冷凍食品餐飲服務(wù)使用環(huán)節(jié)的安全隱患，梳理出未嚴(yán)格落實(shí)查驗(yàn)索取進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;四證一碼”、從市外購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺聪蛩诘厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)報(bào)備、經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不合規(guī)預(yù)包裝進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、?jīng)營(yíng)死因不明禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi)及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)其制品等10種常見(jiàn)違法行為。
“法與時(shí)轉(zhuǎn)則治，治與世宜則有功”，法度應(yīng)順應(yīng)時(shí)代的變化而變化，社會(huì)才能治理的好；社會(huì)治理與社會(huì)實(shí)際相適應(yīng)，才能取得成效?！吨敢鍐巍吩敿?xì)整理出各類(lèi)違法行為的表現(xiàn)形式、定性依據(jù)和處罰依據(jù)，對(duì)全市市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域執(zhí)法辦案工作起到積極的規(guī)范和促進(jìn)作用，對(duì)今后監(jiān)管工作的常態(tài)化開(kāi)展具有實(shí)戰(zhàn)意義，也讓冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作在法治的軌道上有序開(kāi)展。
2020年11月以來(lái)，池州市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)先后組織摸排進(jìn)口厄瓜多爾白蝦、巴西牛肉等冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位8455家次、凍庫(kù)8213家次、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)552家次，排查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?6萬(wàn)公斤，查獲案件線(xiàn)索2件，嚴(yán)格做好疫情防控工作，確保了人民群眾生命健康安全。
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