為增強(qiáng)食品安全監(jiān)督抽檢工作的針對(duì)性和有效性,切實(shí)維護(hù)公眾“舌尖上的安全”,充分發(fā)揮社會(huì)公眾在食品安全中的參與和監(jiān)督作用,使食品監(jiān)管工作更加貼近民生需求,更好地落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,真正問(wèn)計(jì)于民、服務(wù)于民,助力“國(guó)家食品安全示范城市和食品藥品安全呼和浩特”創(chuàng)建工作。呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局從2020年10月1日開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng),活動(dòng)過(guò)程中,社會(huì)各界積極參與,參與活動(dòng)的消費(fèi)者從26大類47個(gè)食品細(xì)類,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲環(huán)節(jié)等3個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,選出了前十類產(chǎn)品,按照消費(fèi)者點(diǎn)擊率由高到底分別為預(yù)制熟肉制品(超市)、淀粉及淀粉制品(超市)、食用植物油(超市)、預(yù)制肉制品(餐飲環(huán)節(jié))、速凍其他食品(農(nóng)貿(mào)市場(chǎng))、發(fā)酵面制品(超市)、蔬菜(農(nóng)貿(mào)市場(chǎng))、乳制品(超市)、畜禽肉及副產(chǎn)品(農(nóng)貿(mào)市場(chǎng))、調(diào)味料(農(nóng)貿(mào)市場(chǎng))。我局根據(jù)消費(fèi)者點(diǎn)擊排名,對(duì)點(diǎn)擊率較高的前十類產(chǎn)品組織抽檢,制定下發(fā)《關(guān)于開(kāi)展2020年呼和浩特市“你點(diǎn)我檢”食品安全專項(xiàng)抽檢工作的通知》并開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作,截止目前,“你點(diǎn)我檢”食品安全專項(xiàng)抽檢工作已經(jīng)全部完成,現(xiàn)向社會(huì)公布抽檢結(jié)果,計(jì)劃抽檢150個(gè)批次,已完成抽檢150個(gè)批次,其中,合格144個(gè)批次,不合格6批次,抽檢合格率為96%,不合格產(chǎn)品主要為淀粉制品(粉條),5批次淀粉制品不合格,不合格項(xiàng)目均為鋁的殘留量。1批次香腸產(chǎn)品不合格,不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽(防腐劑)超標(biāo)。
呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局“你點(diǎn)我檢”抽檢結(jié)果
針對(duì)“你點(diǎn)我檢”食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī),對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施,并分析原因進(jìn)行整改,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案,并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
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