為進(jìn)一步規(guī)范食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作，加強(qiáng)對承擔(dān)省局下達(dá)的總局食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測任務(wù)承檢機(jī)構(gòu)工作質(zhì)量的管理，確保抽檢監(jiān)測工作的科學(xué)性和準(zhǔn)確性，省局委托中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心組織承檢機(jī)構(gòu)參加盲樣比對考核，考核項目包括食品添加劑、毒素、營養(yǎng)指標(biāo)、微生物指標(biāo)等。收到樣品后，省質(zhì)檢院精心設(shè)計實施方案，組織相關(guān)人員開展技術(shù)探討，并在規(guī)定時間內(nèi)按時、嚴(yán)格、認(rèn)真完成四個項目的檢驗工作。
下一步，該院將以此次考核為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)，提升檢驗管理水平，為國家食品安全抽檢監(jiān)測提供有力的數(shù)據(jù)支撐。
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