據(jù)吉爾吉斯斯坦kabar.kg網(wǎng)站2月5日報道，根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織專家日前公布的數(shù)據(jù)，2021年1月，全球糧食和食品價格上漲4.3%，創(chuàng)2014年7月以來新高，其中糧食價格上漲最多，達(dá)7.1%。玉米價格大幅上漲11.2%，主要是因為玉米供應(yīng)減少，而中國采購規(guī)模擴(kuò)大，同時美國產(chǎn)量和庫存減少，阿根廷又暫停了玉米出口許可；小麥價格上漲6.8%，主要是因為市場需求增加，預(yù)計俄羅斯自2021年3月將小麥出口稅提高一倍；砂糖價格上漲8.1%，原因是擔(dān)心歐洲、俄羅斯、泰國供應(yīng)減少和南美洲干旱，消費國進(jìn)口需求增加；此外，1月份奶制品和肉類價格也分別上漲1.6%和1%。