近期，東營(yíng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局為保障春節(jié)期間食品安全，組織對(duì)全市餐飲環(huán)節(jié)開(kāi)展了安全監(jiān)督抽檢，共計(jì)抽檢100批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品99批次，不合格樣品1批次，合格率99.00%。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、檢品情況
100批檢品中，食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢58批，1批次不合格；餐飲食品17批；淀粉及淀粉制品7批；酒類8批；乳制品3批，食用油、油脂及其制品7批，無(wú)不合格批次。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
在東營(yíng)開(kāi)發(fā)區(qū)筷樂(lè)食代餐廳抽檢的生豬肉，氧氟沙星檢出值為37.1μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東營(yíng)市食品藥品檢驗(yàn)中心。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已要求餐飲服務(wù)單位所在縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處，查處情況于2021年3月底前報(bào)東營(yíng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局并向社會(huì)公布。
東營(yíng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年2月7日
地區(qū)：
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