根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場監(jiān)管局第7期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格19批次
（一）仙游縣鯉城甜甜餐飲店銷售的油條（加工日期為2020年11月29日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
?。ǘ┫计挚h一號(hào)碼頭海鮮館銷售的梭子蟹（購進(jìn)日期為2020年11月18日），鎘(以Cd計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（三）莆田市荔城區(qū)興才包子店銷售的紅糖饅頭（加工日期為2020年12月2日），糖精鈉(以糖精計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
?。ㄋ模└Ｖ菔泄臉菂^(qū)子齊餐飲店的湯碗（消毒日期為2020年11月27日），大腸菌群不合格、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄎ澹└Ｖ菔泄臉菂^(qū)子齊餐飲店的碗（消毒日期為2020年11月27日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。└Ｖ菔袀}山區(qū)邊邊小吃店的飯碗（消毒日期為2020年12月9日），大腸菌群不合格、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（七）福建平潭金永雅閣酒店有限公司銷售的花蟹（購進(jìn)日期為2020年10月14日），鎘(以Cd計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
?。ò耍└Ｖ菔袀}山區(qū)四方桌餐廳的不銹鋼碗（消毒日期為2020年12月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ň牛╅}侯縣上街老鐘烤魚店的水杯（消毒日期為2020年12月22日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（十）福州市長樂區(qū)航城海遇海鮮餐廳銷售的正蟹（購進(jìn)日期為2020年11月3日），鎘(以Cd計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（十一）閩侯縣上街海底誘惑餐飲店的湯勺（消毒日期為2020年12月21日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
?。ㄊ└Ｖ菔袀}山區(qū)漁博餐飲店銷售的生蠔（購進(jìn)日期為2020年11月3日），氯霉素不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（十三）福安市利口福飯店銷售的虎蟹（購進(jìn)日期為2020年11月7日），鎘(以Cd計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
?。ㄊ模└Ｖ菔袀}山區(qū)紅香椒餐飲店的飯碗（消毒日期為2020年12月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄊ澹└＝ǜ幟朗吵遣惋嫹?wù)有限公司銷售的梭子蟹（購進(jìn)日期為2020年11月17日），鎘(以Cd計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
?。ㄊ┤菔虚_元盛世餐飲有限公司銷售的大油蛤（購進(jìn)日期為2020年11月17日），氯霉素不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
?。ㄊ撸┭悠絽^(qū)范方焰旺比包子店銷售的黑米饅頭（加工日期為2020年11月18日），糖精鈉(以糖精計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄊ耍┴S澤區(qū)漁緯港餐飲店銷售的螃蟹（購進(jìn)日期為2020年11月18日），鎘(以Cd計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄊ牛┱闹菔信R嘉海中鮮餐飲管理有限公司銷售的小龍膽魚（購進(jìn)日期為2020年11月16日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
二、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格9批次
?。ㄒ唬┱闹菔兴G城區(qū)蔡躍明水產(chǎn)品店銷售的小河蝦（購進(jìn)日期為2020年11月23日），呋喃西林代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
（二）福建泉州世紀(jì)創(chuàng)發(fā)商貿(mào)有限公司泉州分公司銷售的韭菜（購進(jìn)日期為2020年11月23日），腐霉利不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
?。ㄈ┱闹菔兴G城區(qū)鄭文英水產(chǎn)品店銷售的河蝦（購進(jìn)日期為2020年11月23日），呋喃西林代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
（四）福清市宏路林世強(qiáng)便利店銷售的韭菜（購進(jìn)日期為2020年10月15日），鎘(以Cd計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄎ澹B門永輝商業(yè)有限公司海天超市銷售的來自南平市享通生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的菜苔（購進(jìn)日期為2020年10月19日），聯(lián)苯菊酯不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
?。┥晨h都澳海鮮店銷售的大頭蝦（購進(jìn)日期為2020年11月28日），呋喃西林代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
?。ㄆ撸┤骰莅奂页?jí)市場有限公司銷售的牛腩（購進(jìn)日期為2020年11月29日），克倫特羅不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
?。ò耍┠暇缚h韓碧珍蔬菜攤銷售的韭菜（購進(jìn)日期為2020年11月21日），毒死蜱不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
（九）永安市三力水產(chǎn)攤銷售的河蝦（購進(jìn)日期為2020年12月1日），呋喃西林代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
三、其他食品-地方特色食品不合格2批次
?。ㄒ唬幍率袞|僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東晟食府銷售的土丁凍（土筍凍）（購進(jìn)日期為2020年11月10日），鉛(以Pb計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（二）福州金榕大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的白米果（白粿）（購進(jìn)日期為2020年11月24日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不合格、二氧化硫殘留量不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
福建省市場監(jiān)督管理局
2021年2月26日
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