為確保市場銷售豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障師生飲食健康，2021年3月3日，來賓市市場監(jiān)管執(zhí)法稽查支隊(duì)對(duì)城區(qū)部分學(xué)校食堂開展豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全突擊檢查。

 

　　執(zhí)法人員針對(duì)學(xué)校食堂采購的豬肉產(chǎn)品重點(diǎn)檢查“兩證兩章一報(bào)告”（動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫合格章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格章、非洲豬瘟檢測陰性報(bào)告）、購進(jìn)票據(jù)、供貨單位經(jīng)營資質(zhì)等內(nèi)容；對(duì)學(xué)校食堂的食品安全相關(guān)工作提出具體要求，務(wù)必將食堂食品安全管理工作做實(shí)做細(xì)，嚴(yán)防未經(jīng)檢疫或檢疫不合格豬肉產(chǎn)品流入校園。

 

　　此次突擊檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員36人次，執(zhí)法車輛9車次；現(xiàn)場檢查來賓市高級(jí)中學(xué)、來賓市職業(yè)中學(xué)、來賓市第一中學(xué)等9所學(xué)校食堂，其采購豬肉產(chǎn)品均有“兩證兩章一報(bào)告”、購進(jìn)票據(jù)及供貨商資質(zhì)材料。經(jīng)過檢查未發(fā)現(xiàn)有來源不明的豬肉及其產(chǎn)品流入學(xué)校，確保師生吃上放心肉，切實(shí)保障師生飲食安全。（蔣麗華）