“護(hù)苗”行動(dòng)
近日，郴州市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局、市公安局、市衛(wèi)健委、市城市管理和綜合執(zhí)法局聯(lián)合印發(fā)《郴州市校園食品安全“護(hù)苗”行動(dòng)實(shí)施方案（2021-2022年）》，圍繞全面落實(shí)學(xué)校及校外供餐單位食品安全主體責(zé)任、強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)督管理、加強(qiáng)校園食品安全社會(huì)共治等3方面在全市開(kāi)展聯(lián)合整治行動(dòng)。
行動(dòng)目標(biāo)
進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，完善食品安全相關(guān)管理制度，推動(dòng)校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)秩序好轉(zhuǎn)，提高廣大師生食品安全意識(shí)，提升食品安全保障能力，改善營(yíng)養(yǎng)狀況，嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
整治范圍
全市各級(jí)各類(lèi)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂，學(xué)生集體用餐配送單位等供餐單位；校園及周邊（校門(mén)外道路兩側(cè)100米范圍內(nèi)）的食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者（含小餐飲）、食品加工小作坊、食品攤販等；學(xué)校飲用水。
整治重點(diǎn)
落實(shí)學(xué)校、供餐單位、校園周邊餐飲門(mén)店和食品銷(xiāo)售單位食品安全主體責(zé)任，督促學(xué)校全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任和校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制；
加大食品安全監(jiān)督檢查力度，重點(diǎn)查處無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、制售假冒偽劣、“三無(wú)”食品，銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)食品，重點(diǎn)打擊非法添加和濫用食品添加劑等違法行為；
嚴(yán)厲查處未按規(guī)定制定和實(shí)施經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求的行為；健全學(xué)校飲用水安全長(zhǎng)效機(jī)制，加強(qiáng)飲用水安全管理；
凈化校園周邊食品安全環(huán)境，加強(qiáng)對(duì)校園周邊食品流動(dòng)攤販的整治；
加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐質(zhì)量安全；
開(kāi)展食品安全與營(yíng)養(yǎng)科普宣教，倡導(dǎo)推行公筷公勺、厲行節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)等健康飲食理念；
開(kāi)展學(xué)校健康食堂建設(shè)，采取減油、減鹽、減糖、營(yíng)養(yǎng)均衡配餐、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)等措施進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。
校園食品安全關(guān)系重大，市市場(chǎng)監(jiān)管局將聯(lián)合相關(guān)部門(mén)持續(xù)推進(jìn)校園食品安全“護(hù)苗”行動(dòng)，嚴(yán)守安全底線，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。
地區(qū)：
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