針對(duì)央視3·15晚會(huì)曝光瘦肉精羊肉問(wèn)題，為規(guī)范羊肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲打擊銷售加工瘦肉精羊肉等違法行為，嚴(yán)防問(wèn)題羊肉及肉制品進(jìn)入轄區(qū)，淮安市淮陰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局緊急開展羊肉及羊肉排查工作。
執(zhí)法人員針對(duì)轄區(qū)28家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、92家牛羊肉經(jīng)營(yíng)戶開展拉網(wǎng)式排查，執(zhí)法人員嚴(yán)格要求經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨查驗(yàn)時(shí)必須留存合格證明或購(gòu)物憑證等文件，不得經(jīng)銷來(lái)源不明的牛羊肉。此外，執(zhí)法人員還對(duì)轄區(qū)內(nèi)3家大型連鎖商超、4家集體供餐企業(yè)以及26家肉制品、速凍食品、罐頭等食品生產(chǎn)企業(yè)開展集中檢查，要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)禁采購(gòu)、貯存、銷售、生產(chǎn)加工無(wú)溯源憑證、來(lái)源不明的羊肉等畜禽肉類及其制品。
下一步，淮陰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還將繼續(xù)加大巡查檢查力度，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品殘留快檢，嚴(yán)防涉事羊肉流入該區(qū)。
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