食品伙伴網(wǎng)訊  3月24日，中國酒業(yè)協(xié)會公示了2020年度“中國酒業(yè)協(xié)會科學技術(shù)獎”評審結(jié)果，共有19個項目獲獎。公示時間為2021年3月24日至2021年4月7日。
 

其中，“啤酒智能制造工廠的開發(fā)與應(yīng)用”等5個項目為科學技術(shù)獎一等獎，“基于小曲清香糖化、醬香高溫堆積、濃香泥窖發(fā)酵工藝的稻花香原漿酒開發(fā)”等5個項目為科學技術(shù)獎二等獎，“啤酒活性干酵母的研究與應(yīng)用”等9個項目為科學技術(shù)獎三等獎。