各縣（區(qū)）市場監(jiān)督管理局，市市場監(jiān)管局柳東分局、北部分局：

 

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)柳州市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督管理工作，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障食品生產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理辦法》、《廣西壯族自治區(qū)食品藥品安全飛行檢查辦法》等相關(guān)規(guī)定，市市場監(jiān)督管理局制定了《柳州市2021年度食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查計(jì)劃》，現(xiàn)予印發(fā)，請遵照執(zhí)行。

 

　　柳州市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年3月19日

 

　　柳州市2021年度食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查計(jì)劃

 

　　為進(jìn)一步規(guī)范我市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查工作，完善我市食品生產(chǎn)監(jiān)管體系，通過規(guī)范的監(jiān)督管理工作，不斷督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格日常管理、落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，保障我市食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理辦法》、《廣西壯族自治區(qū)食品藥品安全飛行檢查辦法》等相關(guān)規(guī)定，結(jié)合年度監(jiān)管工作安排，現(xiàn)制定計(jì)劃如下：

 

　　一、工作目標(biāo)

 

　　嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，依照“雙隨機(jī)一公開”及“一檢雙查”的原則，開展飛行檢查，按照“風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理”和“屬地監(jiān)管”原則，開展日常監(jiān)督檢查，強(qiáng)化企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識(shí)，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)過程管理，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提高企業(yè)食品安全管理水平，確保問題原因排查到位、整改措施落實(shí)到位和對違法違規(guī)行為依法處罰到位，有力提升我市食品生產(chǎn)質(zhì)量安全水平，有效遏制食品安全重大事故的發(fā)生。

 

　　二、檢查對象

 

　　柳州市轄區(qū)內(nèi)獲得食品生產(chǎn)許可的食品及食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)。

 

　　柳州市市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)對乳制品、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)開展日常監(jiān)督檢查；并對全市所有獲得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查。

 

　　各縣（區(qū)）市場監(jiān)督管理局、柳東分局、北部分局負(fù)責(zé)對各自轄區(qū)獲得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)企業(yè)開展日常監(jiān)督檢查。

 

　　四、工作要求

 

　　（一）市局按照工作需要，成立檢查組對各縣區(qū)管轄的食品生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查。檢查組應(yīng)當(dāng)認(rèn)真組織檢查，縝密查找企業(yè)存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患和問題，對發(fā)現(xiàn)的隱患和問題進(jìn)行原因分析，確保檢查工作質(zhì)量。

 

　　對于飛行檢查發(fā)現(xiàn)的問題，企業(yè)所在縣區(qū)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)對存在問題進(jìn)行跟蹤處理，督促企業(yè)整改，依法查處檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為。企業(yè)完成整改后，監(jiān)管部門要認(rèn)真開展整改情況復(fù)查，并及時(shí)將整改復(fù)查和處理情況書面報(bào)告市局。

 

　?。ǘ┍O(jiān)管人員應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理辦法》的要求，對食品生產(chǎn)業(yè)企業(yè)開展規(guī)定頻次的日常監(jiān)督檢查，原則上應(yīng)當(dāng)使用自治區(qū)食品藥品綜合業(yè)務(wù)監(jiān)管平臺(tái)日常監(jiān)督檢查系統(tǒng)開展監(jiān)督檢查。

 

　　對于日常監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的問題，企業(yè)能夠現(xiàn)場整改的，應(yīng)當(dāng)要求企業(yè)現(xiàn)場改正；不能現(xiàn)場整改的，應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄并責(zé)令限期改正，跟蹤整改情況并及時(shí)復(fù)查。如在檢查過程中發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在違法行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)立案查處。日常監(jiān)督檢查的相關(guān)情況，應(yīng)當(dāng)按照《食品藥品安全監(jiān)管信息公開管理辦法》的要求，進(jìn)行公開。

 

　?。ㄈ┍O(jiān)督檢查、整改復(fù)查和企業(yè)違法違規(guī)等信息，應(yīng)當(dāng)及時(shí)整理歸入食品生產(chǎn)企業(yè)信用信息檔案。

 

　　附件：   柳州市2021年度食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查計(jì)劃表