為持續(xù)加強(qiáng)全市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全和疫情防控工作，鞏固2020年全市網(wǎng)絡(luò)食品安全治理成果，結(jié)合全省網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)監(jiān)測中定西市不合規(guī)企業(yè)持續(xù)上升的實(shí)際狀況，3月26日，市市場監(jiān)管局召開全市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)食品安全約談會(huì)議。各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)，轄區(qū)內(nèi)所有網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)、“美團(tuán)優(yōu)選”等網(wǎng)絡(luò)食品交易本縣（區(qū)）負(fù)責(zé)人等共46人參加會(huì)議。
會(huì)上，組織學(xué)習(xí)了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》等法律法規(guī)，通報(bào)了全省1月份和2月份全省網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)檢測情況，分析了前兩個(gè)月檢測不合規(guī)數(shù)持續(xù)上升的原因。
會(huì)議要求
一要加強(qiáng)入網(wǎng)資質(zhì)審查和監(jiān)督，做好入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證（食品經(jīng)營登記證）等資質(zhì)審查，確保真實(shí)有效；要嚴(yán)格執(zhí)行《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點(diǎn)監(jiān)督管理?xiàng)l例》，嚴(yán)禁食品小攤點(diǎn)入網(wǎng)經(jīng)營；要加強(qiáng)對入網(wǎng)商家經(jīng)營行為的抽查和監(jiān)測，確保其經(jīng)營行為持續(xù)合規(guī)，確保線上線下餐食同標(biāo)同質(zhì)。
二要加強(qiáng)配送人員疫情防護(hù)措施，按照外賣配送和快遞從業(yè)人員疫情防護(hù)的有關(guān)要求嚴(yán)格執(zhí)行，加強(qiáng)送餐人員的健康檢查，及時(shí)做好體溫監(jiān)測，鼓勵(lì)“無接觸”式配送服務(wù)。
三要加強(qiáng)送餐設(shè)備容器管理。加大對送餐箱、配送車輛、食品容器的清洗消毒頻次，實(shí)施“一餐一封簽”，嚴(yán)防送餐過程交叉污染。
四要積極鼓勵(lì)實(shí)施“后廚直播”，網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)要積極與“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)對接，鼓勵(lì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者實(shí)施“后廚直播”。
五要嚴(yán)格落實(shí)屬地食品安全監(jiān)管責(zé)任，全面摸清轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)分支機(jī)構(gòu)、代理商和自建網(wǎng)站情況，對從事網(wǎng)絡(luò)訂餐的第三方交易平臺(tái)進(jìn)行實(shí)名備案；要對省局每月組織監(jiān)測出的轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)訂餐違規(guī)情況進(jìn)行核查處置，對違法違規(guī)行為堅(jiān)決依法查處。
六要加大對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的宣傳引導(dǎo)，加強(qiáng)與新聞媒體溝通，引導(dǎo)社會(huì)各界積極參與網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全的監(jiān)督，形成網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全共治共管的良好氛圍。
地區(qū)：
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