近年來，蘇州市食安委各成員單位突出源頭治理，強(qiáng)化全程監(jiān)管，抓好整治規(guī)范，嚴(yán)查違法案件，全市未發(fā)生重大食品安全事故，食品安全總體狀況繼續(xù)保持有序、可控、穩(wěn)中向好的態(tài)勢。

 

　　一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，食品安全工作成效明顯。蘇州市委、市政府出臺《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施方案》和《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全工作責(zé)任清單》，進(jìn)一步健全食品安全工作責(zé)任制。蘇州市食安委組織開展食品安全工作考核，張家港市、常熟市、吳中區(qū)、相城區(qū)、蘇州工業(yè)園區(qū)獲評2020年度食品安全工作先進(jìn)地區(qū)。

 

　　二是嚴(yán)格全程監(jiān)管，食品安全水平不斷提升。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管，全市1606家規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者被納入監(jiān)管網(wǎng)格。餐飲服務(wù)量化分級評定優(yōu)秀率27.9%，同比提升9.4個(gè)百分點(diǎn)。全市70.6%的學(xué)校食堂納入食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管平臺，63.7%的學(xué)校食堂大宗食材實(shí)行定點(diǎn)采購、統(tǒng)一配送。

 

　　三是實(shí)施精準(zhǔn)治理，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芸赜辛ΑＴ谌÷氏冉⒏采w所有板塊的10個(gè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管倉；建立集中監(jiān)管白名單制度，優(yōu)化集中監(jiān)管效能；推廣使用省級“江蘇冷鏈”追溯系統(tǒng)，完成企業(yè)注冊2958家，首站賦碼7047批次。

 

　　四是堅(jiān)持問題導(dǎo)向，保持打擊違法犯罪高壓態(tài)勢。完成食品抽檢97788批次，合格率98.56%，千人抽檢率達(dá)9.1批次，創(chuàng)歷史新高。全市共辦理食品違法案件2588起、罰沒款1809.31萬元，破獲危害食品安全刑事案件150起、抓獲涉案人員217人，有力警示和震懾了違法犯罪行為。