為發(fā)揮“八新雙增”關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目對(duì)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)作用,近日,梧州市科技局和廣西茶葉科學(xué)研究所圍繞如何運(yùn)用扁平化管理方式突破制約六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展系列共性關(guān)鍵技術(shù)瓶頸展開研討。從六堡茶茶樹品種、茶園低改、高效生態(tài)栽培、加工關(guān)鍵技術(shù)、陳化倉儲(chǔ)關(guān)鍵技術(shù)、六堡茶活性成分分析、質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與控制技術(shù)研究等六大板塊著手,聯(lián)合打造六堡茶產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目。該項(xiàng)目包含了對(duì)六堡茶茶樹良種選育、引進(jìn)、快速繁育關(guān)鍵技術(shù)研究;核心產(chǎn)區(qū)低產(chǎn)茶園改造研究;六堡茶主要病蟲草害防控技術(shù)、生態(tài)背景調(diào)查與精準(zhǔn)生產(chǎn)全程動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)、生態(tài)栽培技術(shù)集成與應(yīng)用示范研究;陳化倉儲(chǔ)技術(shù)開發(fā)與綜合模式開發(fā)研究和六堡茶特征品質(zhì)物質(zhì)基礎(chǔ)、質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與控制、康養(yǎng)機(jī)理、深加工產(chǎn)品開發(fā)研究與高值化綜合利用示范等研究等19個(gè)子課題。
梧州市科技局、廣西茶葉科學(xué)研究所圍繞六堡茶全產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,通過應(yīng)用基礎(chǔ)研究、開發(fā)研究、成果集成示范、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等全鏈條協(xié)同攻關(guān),從新品種、新技術(shù)、新模式、新設(shè)備、新產(chǎn)品、新標(biāo)準(zhǔn)、新專利、新體系等8個(gè)科技創(chuàng)新目標(biāo),推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)品種、品質(zhì)、品牌全面提升。
按照計(jì)劃,該示范項(xiàng)目到2023年實(shí)施完成后,廣西六堡茶的產(chǎn)量預(yù)計(jì)將增長至3.5萬噸,直接產(chǎn)值預(yù)計(jì)增長至50億元,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量、產(chǎn)值“雙倍增”。