“白條禽”上市是一項(xiàng)持久的民生工程。為鞏固白條禽“定點(diǎn)宰殺、白條上市、冷鏈配送”的禽肉產(chǎn)品經(jīng)營模式和工作成效,保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生,連日來,南昌市西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)推進(jìn)白條禽專項(xiàng)整治活動(dòng)。
一是加強(qiáng)常態(tài)化巡查,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局每日組織執(zhí)法人對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)外進(jìn)行高頻檢查,集中清理和規(guī)范白條禽交易行為。
二是加強(qiáng)相關(guān)部門密切配合,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與區(qū)綜合執(zhí)法局、區(qū)商務(wù)局、各街辦等單位聯(lián)合執(zhí)法,對(duì)市場(chǎng)內(nèi)外的白條禽交易行為進(jìn)行聯(lián)合排查、清理,并取締市場(chǎng)內(nèi)外活禽宰殺點(diǎn)。
三是形成健康禽肉產(chǎn)品經(jīng)營模式,嚴(yán)格把控白條禽上市的質(zhì)量,屠宰后的家禽通過識(shí)別腳標(biāo),產(chǎn)品可追溯到養(yǎng)殖戶,確保群眾舌尖上的安全。
四是加強(qiáng)禁止活禽交易與宰殺宣傳,要求農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等市場(chǎng)開辦單位應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)入市禽產(chǎn)品的檢疫檢驗(yàn)憑證和佩戴腳環(huán)的白條禽,并采用LED頻滾動(dòng)播放宣傳標(biāo)語、入戶倡導(dǎo)規(guī)范采購白條禽等方式,加強(qiáng)對(duì)超市、機(jī)關(guān)食堂及餐飲店在銷售、采購白條禽方面規(guī)范行為的宣傳指導(dǎo),引導(dǎo)群眾樹立禽類產(chǎn)品安全消費(fèi)意識(shí),改變消費(fèi)習(xí)慣。
下一步,西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將推進(jìn)常態(tài)化監(jiān)管,規(guī)范白條禽交易管理,確保老百姓“舌尖上的安全”。