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安徽省制定特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任清單

放大字體  縮小字體 時間:2021-04-28 13:35 來源:安徽省市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:近日,安徽省市場監(jiān)管局制定《安徽省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任清單(試行)》和《安徽省特殊食品經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任清單(試行)》(以下簡稱《清單》),用清單化、表格化的方式梳理提煉特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)要求,方便特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營者對照擔(dān)責(zé)和基層監(jiān)管人員高效監(jiān)管,提高監(jiān)管工作的有效性和針對性。
  近日,安徽省市場監(jiān)管局制定《安徽省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任清單(試行)》和《安徽省特殊食品經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任清單(試行)》(以下簡稱《清單》),用清單化、表格化的方式梳理提煉特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)要求,方便特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營者對照擔(dān)責(zé)和基層監(jiān)管人員高效監(jiān)管,提高監(jiān)管工作的有效性和針對性。
 
  《清單》梳理了特殊食品安全監(jiān)管的多個法律法規(guī)、規(guī)章制度和政策文件,提煉了特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營的相關(guān)要求,并用清單化、表格化的方式進(jìn)行展示?!肚鍐巍分饕ㄖ黧w責(zé)任、責(zé)任依據(jù)、處罰依據(jù)、法律責(zé)任等四項(xiàng)內(nèi)容。其中,《安徽省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任清單》分為11個大項(xiàng)81條,包括生產(chǎn)資質(zhì)、禁止生產(chǎn)情形、從業(yè)人員管理、生產(chǎn)過程控制、標(biāo)簽說明書、廣告宣傳、食品安全事故、食品召回、入網(wǎng)交易、食品追溯、其他主體責(zé)任;《安徽省特殊食品銷售者食品安全主體責(zé)任清單》分為8個大項(xiàng)65條,包括經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營條件、禁止經(jīng)營的情形、過程控制、標(biāo)簽說明書、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營、問題產(chǎn)品處置、接受監(jiān)督檢查。《清單》還多處引用了新修訂的《安徽省食品安全條例》關(guān)于特殊食品監(jiān)管的有關(guān)條款,充分體現(xiàn)了安徽“地方特色”。
 
  下一步,安徽省市場監(jiān)管局將把《清單》編印成冊,結(jié)合保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治和深化特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營等專項(xiàng)行動,組織市縣局開展《清單》的發(fā)放和培訓(xùn)工作,強(qiáng)化特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任意識,進(jìn)一步筑牢特殊食品安全監(jiān)管防線。
日期:2021-04-28
 
 
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