5月2日,黑龍江省市場監(jiān)管局聯合哈爾濱市及南崗區(qū)市場監(jiān)管局食品監(jiān)管人員三級聯動,在省局黨組成員、副局長劉猛和哈爾濱市市場監(jiān)管局二級巡視員李景仁帶領下,對哈爾濱師大夜市進行了食品安全專項監(jiān)督檢查,同時開展了“我為群眾辦實事,食品抽檢安民心”你點我檢活動,進行現場抽檢及快檢活動。
監(jiān)管人員重點檢查了各食品攤床的登記卡取得及公示情況,從業(yè)人員健康管理及原材料采購、使用情況,肉制品尤其是進口冷鏈食品溯源管理及進貨來源情況等。根據“你點我檢”征集的百姓關注的食品安全問題,對蒜臺大羊排、羊肉串、牛肉串、水果、飲料等18批次樣品進行了現場快檢,檢測項目為克百威、毒死蜱、鹽酸克倫特羅、三聚氰胺、色素、脫氫乙酸、色素、苯甲酸、甜蜜素等,檢驗結果全部合格。同時,抽取了肉串、涼皮、烤豬蹄、飲料等13批次樣品送實驗室檢測,檢驗項目為N-二甲基亞硝胺、亞硝酸鹽、鉛、鉻、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、胭脂紅、硼酸、脫氫乙酸及其鈉鹽、鋁的殘留量、甜蜜素等,待檢測結果出具后將及時向社會公布。
下一步,黑龍江省市場監(jiān)管局將持續(xù)開展食品抽檢進校園、進商超、進食用農產品批發(fā)市場、進早晚市、進農貿市場等“你點我檢”“你送我檢”活動,有效回應百姓對食品安全所思所想所盼,努力拉近食品抽檢與百姓的距離,不斷增強百姓對食品安全的獲得感、幸福感、安全感,確保百姓“舌尖上的安全”。