按照國家衛(wèi)生健康委、經濟和信息化部等6部委《2021年國家食品安全風險監(jiān)測計劃》要求，2021年4月12日，西藏自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會同自治區(qū)經濟和信息化廳、商務廳、市場監(jiān)管局、拉薩海關、糧食和物資儲備局聯(lián)合制定印發(fā)《2021年全區(qū)食品安全風險監(jiān)測計劃》（以下簡稱《計劃》），全面安排部署全區(qū)食品安全風險監(jiān)測和食源性疾病監(jiān)測工作。

 

　　一是明確任務，強化部門分工與協(xié)作。按照《食品安全法》及相關規(guī)定，自治區(qū)衛(wèi)生健康委組織召開全區(qū)食品安全風險監(jiān)測協(xié)調會議，進一步明確衛(wèi)生健康、經信、商務、市場監(jiān)管、海關、糧食和物資儲備等各部門的職責和任務，強化部門分工與協(xié)作，牽頭制定風險監(jiān)測計劃并組織開展衛(wèi)生健康系統(tǒng)食品安全風險監(jiān)測，市場監(jiān)管部門負責加工食品、食用農產品、餐飲食品、食品相關產品等的風險監(jiān)測，糧食和物資儲備部門負責糧食產品的風險監(jiān)測，海關部門負責進出口食品的風險監(jiān)測。各相關部門及時通報工作進展，確保各項工作落實。

 

　　二是突出重點，開展重點環(huán)節(jié)專項監(jiān)測。《計劃》中規(guī)定的食品安全監(jiān)測重點主要包括食品污染物及其有害因素監(jiān)測、食源性疾病監(jiān)測等項目，結合我區(qū)實際情況，2021年確定全區(qū)衛(wèi)生健康系統(tǒng)食品安全風險監(jiān)測任務1258份、檢測項目6100個，涵蓋肉與肉制品、冷凍飲品、糧食制品等食品類別，采樣要求覆蓋全部地（市），采樣的縣（區(qū)）數(shù)量不少于所轄縣（區(qū)）總數(shù)的98%。對外賣配送餐、流動攤檔售賣的食品、學生午餐等餐飲食品開展專項監(jiān)測；對糌粑、風干牛肉、鮮牛奶三個地方性食品持續(xù)開展風險監(jiān)測。《計劃》要求，食源性疾病病例監(jiān)測任務由全區(qū)各縣級及以上醫(yī)療機構、各縣級及以上疾病預防控制中心、拉薩市城關區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院及社區(qū)衛(wèi)生服務中心承擔，確定自治區(qū)人民醫(yī)院等10家單位為食源性疾病主動監(jiān)測哨點醫(yī)院。

 

　　三是提升水平，保障工作質量。自治區(qū)衛(wèi)生健康行政部門積極爭取食品安全風險監(jiān)測資金，確保資金及時到位，要求各級衛(wèi)生健康部門加強食品安全風險監(jiān)測人員培訓，各哨點醫(yī)院加強對一線醫(yī)務人員食源性疾病監(jiān)測報告培訓，切實提升監(jiān)測人員的業(yè)務能力和水平，確保監(jiān)測數(shù)據的完整性和準確性。

 

　　2021年，自治區(qū)衛(wèi)生健康委將繼續(xù)推行食品安全風險監(jiān)測季度通報制度，并將其納入各地（市）衛(wèi)生健康委工作考核內容，加大督導力度，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，確保各項監(jiān)測工作任務順利完成。