近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程重大科研任務(wù)“牛奶優(yōu)質(zhì)化科研攻關(guān)”推進(jìn)會(huì)在牧醫(yī)所召開(kāi)。院科技局項(xiàng)目處副處長(zhǎng)王萌、牧醫(yī)所副所長(zhǎng)張軍民、項(xiàng)目首席科學(xué)家王加啟研究員、項(xiàng)目專家組成員以及項(xiàng)目參與人出席會(huì)議。

 

　　會(huì)上，王萌對(duì)院重大科研任務(wù)的背景情況進(jìn)行了介紹，王加啟圍繞項(xiàng)目的研究背景、任務(wù)目標(biāo)完成情況、重要研究進(jìn)展、重大產(chǎn)出和下一步計(jì)劃進(jìn)行了匯報(bào)。王加啟指出，該項(xiàng)目圍繞牛奶品質(zhì)偏低的產(chǎn)業(yè)問(wèn)題，聚焦牛奶品質(zhì)形成機(jī)理與調(diào)控，經(jīng)過(guò)四個(gè)研究所兩年協(xié)同科研攻關(guān)，篩選出了優(yōu)良飼草品種，初步揭示了瘤胃微生物調(diào)控牛奶品質(zhì)機(jī)理，建立了以粗飼料高效利用為核心的牛奶品質(zhì)提升技術(shù)，構(gòu)建了牛奶品質(zhì)評(píng)價(jià)技術(shù)體系，為奶業(yè)健康發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。

 

　　項(xiàng)目專家組認(rèn)真聽(tīng)取了項(xiàng)目匯報(bào)，審議了項(xiàng)目進(jìn)展情況，提出了相關(guān)建議和意見(jiàn)。專家組一致認(rèn)為，項(xiàng)目完成了階段性研究任務(wù)，在基礎(chǔ)研究和應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域取得了良好進(jìn)展，獲得了階段性重要研究成果。專家組建議，未來(lái)四年要加強(qiáng)瘤胃微生物氮利用研究，力爭(zhēng)取得更大突破，占領(lǐng)國(guó)際前沿。