即日起至8月底,孝感市開(kāi)展小餐飲專(zhuān)項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”。通過(guò)全面宣傳、專(zhuān)項(xiàng)整治,補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng),加強(qiáng)小餐飲質(zhì)量整體提升,使城區(qū)小餐飲逐步達(dá)到“五城同創(chuàng)”中小餐飲考核評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)。
此次專(zhuān)項(xiàng)整治的對(duì)象是孝感城區(qū)有固定場(chǎng)所的小餐飲,重點(diǎn)為學(xué)校周邊、火車(chē)站周邊、汽車(chē)站周邊、市民集住區(qū)周邊和酒店四周小餐飲,以及早餐門(mén)店和網(wǎng)紅小餐飲店等。根據(jù)“五城同創(chuàng)”標(biāo)準(zhǔn),專(zhuān)項(xiàng)檢查小餐飲業(yè)人員健康證明是否有效、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、清洗消毒是否徹底、三防設(shè)施是否到位、售賣(mài)價(jià)格是否明碼等內(nèi)容。
整治期間,實(shí)行小餐飲屬地監(jiān)管責(zé)任制,落實(shí)“定點(diǎn)、定人、定時(shí)、定責(zé)”的四定制度。將對(duì)轄區(qū)內(nèi)小餐飲拉網(wǎng)式開(kāi)展排查,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查不達(dá)標(biāo)的小餐飲,提出整改要求。對(duì)整改中存在困難的小餐飲給予指導(dǎo)、幫助。對(duì)無(wú)法整改或拒不整改的,依法予以查處。
