5月13日，市市場局司曉飛調(diào)研員帶領(lǐng)食品生產(chǎn)科，對我市唯一一家乳制品生產(chǎn)企業(yè)安徽曦強(qiáng)乳業(yè)有限公司開展乳制品質(zhì)量提升行動(dòng)專項(xiàng)檢查，市食藥檢測中心專家、鳳凰山分局相關(guān)同志一并參加。

 

　　在向企業(yè)傳達(dá)了我市乳制品質(zhì)量提升行動(dòng)相關(guān)文件精神后，司曉飛調(diào)研員一行對企業(yè)目前生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)與質(zhì)量管理方面的相關(guān)情況與企業(yè)質(zhì)量管理人員進(jìn)行了交流?，F(xiàn)場與企業(yè)簽訂了乳制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全承諾書，企業(yè)承諾積極響應(yīng)乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)，嚴(yán)格貫徹落實(shí)食品安全第一責(zé)任人的義務(wù)，加強(qiáng)冷鏈儲(chǔ)運(yùn)和銷售環(huán)節(jié)管控，保證乳制品質(zhì)量安全。同時(shí)，將加強(qiáng)創(chuàng)新研發(fā)，積極創(chuàng)新產(chǎn)品品種，提升企業(yè)競爭力。

 

　　隨后，監(jiān)管人員對企業(yè)許可資質(zhì)保持、采購進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)場所及設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過程控制、倉儲(chǔ)管理、出廠檢驗(yàn)、人員管理等情況進(jìn)行了檢查，針對發(fā)現(xiàn)問題，與企業(yè)質(zhì)量管理人員進(jìn)行現(xiàn)場溝通指導(dǎo)，向企業(yè)提出整改要求。

 

　　下一步，市場監(jiān)管部門將繼續(xù)以企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)為重點(diǎn)，督促企業(yè)定期開展食品安全自查，全力保障乳制品質(zhì)量安全。