來自Intrafish 5月21日消息,根據(jù)美國國家海洋和大氣管理局(NOAA)于周四發(fā)布的《2019年美國漁業(yè)報(bào)告》,2019年美國人均海產(chǎn)品消費(fèi)量達(dá)到19.2磅。多于美國政府之前報(bào)道的數(shù)量。
這一數(shù)值比2018年的19磅增加了0.2磅,主要是罐裝海鮮的消費(fèi)量略有增加。
美國NOAA重新計(jì)算了自1990年以來的人均年消費(fèi)量,1999年人均消費(fèi)量達(dá)到17.5磅,在2017年提高至19.1磅之前,后人均消費(fèi)量一直在17磅至18.5磅之間徘徊。
根據(jù)政府之前的計(jì)算方法,在過去30年的大部分時(shí)間里,人均消費(fèi)量在15磅到16磅之間徘徊。
2019年人均新鮮和冷凍海產(chǎn)品消費(fèi)量為15磅,其中魚類為9磅,貝類為6磅。罐裝產(chǎn)品的人均消費(fèi)量為3.9磅,比2018年增加了0.2磅。腌制魚人均消費(fèi)量約為0.3磅,與前幾年持平。
2019年,美國商業(yè)漁民捕獲了93億磅的魚類和貝類,價(jià)值55億美元,這些數(shù)據(jù)與2018年基本持平,捕撈量和價(jià)值略有下降,降幅分別為1%和2%。
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