2021年1月15日，日本厚生勞動省發(fā)布生食發(fā)0115第2號公告，修訂部分食品添加劑標準，將亞硫酸氫銨水、幾丁質(zhì)葡聚糖、DL-酒石酸鉀和乙烯基吡咯烷酮/乙烯基咪唑共聚物等4種添加劑新增列入《食品衛(wèi)生法實施條例》附表1，并相應(yīng)設(shè)定了在食品中的使用標準等，以上4種食品添加劑可用于果汁或葡萄酒等產(chǎn)品中，并規(guī)定當將亞硫酸氫銨水用于濃縮葡萄酒時，稀釋后的體積應(yīng)遵循“每1升葡萄酒含量不超過0.2克”的使用標準。該公告自發(fā)布之日起生效。