為進(jìn)一步增強(qiáng)群眾對食品安全的關(guān)注度和參與度，努力營造社會共治良好局面，近日，青海省市場監(jiān)管局會同屬地市場監(jiān)管部門組織西寧市消費(fèi)者深入青海可可西里食品有限公司，針對人民群眾關(guān)心的高原特色食品“牦牛肉干”開展“你點(diǎn)我檢”監(jiān)督抽檢活動。

 

　　此次活動，從食品生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)備案標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品的不同口味、性狀、烹制方法進(jìn)行了3個批次監(jiān)督抽選。同時，執(zhí)法人員還深入生產(chǎn)加工車間、企業(yè)檢驗(yàn)監(jiān)測室、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、成品運(yùn)輸儲存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了督查整改，并就生產(chǎn)記錄填報、日常培訓(xùn)學(xué)習(xí)、企業(yè)自查制度落實(shí)、追溯體系建設(shè)、食品添加劑配制等方面進(jìn)行了指導(dǎo)服務(wù)，對發(fā)現(xiàn)的問題按日常檢查管理辦法要求責(zé)令限期整改。

 

　　下一步，省市場監(jiān)管局將協(xié)同各市州市場監(jiān)管局，持續(xù)邀請各行各業(yè)消費(fèi)群體共同深入食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營、餐飲服務(wù)、“三小”行業(yè)及校園周邊餐飲單位與“你點(diǎn)我檢”系列活動和“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動深度融合，特別是對我省多次檢出不合格和問題食品生產(chǎn)企業(yè)加大抽檢頻次，嚴(yán)格落實(shí)“最嚴(yán)厲的處罰”重大要求，讓食品質(zhì)量安全通報信息和行政處罰后處置結(jié)果跟人民群眾零距離。