端午將至,為切實(shí)保障好人民群眾節(jié)日期間食品安全,按照市局安排部署,結(jié)合“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng),市食檢中心組織開展端午期間食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。
此次專項(xiàng)抽檢活動(dòng)主要圍繞大型商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等流通領(lǐng)域,重點(diǎn)抽檢端午節(jié)消費(fèi)較為集中的粽子、面制品等節(jié)令食品,共計(jì)50批次,檢測(cè)項(xiàng)目包括理化指標(biāo)、重金屬、食品添加劑、微生物等多個(gè)參數(shù),目前抽檢工作正在有序開展。
監(jiān)督抽檢旨在進(jìn)一步保障老百姓“舌尖上的安全”,同時(shí)為市場(chǎng)監(jiān)管工作提供了有力的技術(shù)支撐,確保全市人民過(guò)一個(gè)愉快祥和的端午節(jié)。