端午節(jié)即將來臨，作為傳統(tǒng)節(jié)日食品，粽子的質量安全狀況一直廣受關注。為切實防范食品安全風險，確保市民消費安全，近日，錦州市市場監(jiān)管局組織開展端午節(jié)期間粽子食品安全監(jiān)督抽檢工作。

 

　　此次監(jiān)督抽檢，重點對本市相關生產企業(yè)、零售單位銷售的各類粽子產品進行監(jiān)督抽檢。全市共抽檢各類粽子樣品22批次，此次抽檢的樣粽，均為正在市面上上架銷售流通中的端午粽。此次抽檢的項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、商業(yè)無菌等指標。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，結果顯示：22批次樣品全部符合相關食品安全標準。

 

　　同時，市市場監(jiān)管局發(fā)出端午節(jié)粽子安全消費提示，提醒市民在購買粽子時，應當通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品。如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可撥打電話12315進行投訴舉報。