食品伙伴網(wǎng)訊 6月11日，江蘇省科學(xué)技術(shù)廳網(wǎng)站公示了2021年度省自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目擬立項(xiàng)目，公示時(shí)間自2021年6月11日至6月18日。其中，有31個(gè)項(xiàng)目涉及食品領(lǐng)域。

2021年度省自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目擬立項(xiàng)目公示清單
序號(hào)	承擔(dān)單位	項(xiàng)目名稱(chēng)
83	南京農(nóng)業(yè)大學(xué)	大粒品種"旱稻385"籽粒粒長(zhǎng)控制基因圖位克隆
84	江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究 所	小麥抗紋枯病QTL QSe.yaas-2B的精細(xì)定位及遺傳效應(yīng)分析
85	江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院	水稻過(guò)敏原蛋白OsRAL5調(diào)控籽粒胚乳發(fā)育的分子機(jī)制
86	南京農(nóng)業(yè)大學(xué)	粳稻穗瘟抗性新基因Pb-jnw1介導(dǎo)廣譜抗稻瘟病分子機(jī)制解析
87	南京農(nóng)業(yè)大學(xué)	共生菌 Wolbachia 對(duì)二斑葉螨抗藥性的影響及機(jī)理研究
88	南京農(nóng)業(yè)大學(xué)	Chaetoindolone A的組合生物合成及抗菌活性研究
91	江蘇大學(xué)	水楊酸受體NPR1/3/4與丁香假單胞菌效應(yīng)因子HopAO1的互作機(jī)制研究
93	淮陰工學(xué)院	DcTCP15參與赤霉素信號(hào)調(diào)控胡蘿卜肉質(zhì)根木質(zhì)素積累的分 子機(jī)制研究
94	江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所	野生灌木椒漸滲系A(chǔ)B089耐鹽主效QTL精細(xì)定位
95	江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院	FaWRKY33介導(dǎo)ABA信號(hào)調(diào)控草莓灰霉病的分子機(jī)理研究
98	江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院	ActMYB95調(diào)控元寶楓神經(jīng)酸合成的功能解析
99	揚(yáng)州大學(xué)	PINK1/Parkin線(xiàn)粒體自噬對(duì)S.aureus誘導(dǎo)的奶牛乳腺上皮細(xì)胞炎癥的影響及硒的調(diào)控機(jī)制研究
100	揚(yáng)州大學(xué)廣陵學(xué)院	MSTN/miR-130b/PPAR-γ 通路介導(dǎo)梅山豬肌肉組織特異性調(diào)控肌內(nèi)脂肪細(xì)胞分化的機(jī)制研究
102	揚(yáng)州大學(xué)廣陵學(xué)院	豬非典型瘟病毒NS5A蛋白抑制NF-κ B信號(hào)通路的抗病毒機(jī)制研究
103	南京農(nóng)業(yè)大學(xué)	奶牛小腸菌群膽堿分解代謝路徑解析及其調(diào)控宿主氧化三甲胺代謝的機(jī)制
104	江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院	LPS激活犬尿氨酸代謝路徑對(duì)豬顆粒細(xì)胞功能的影響及其分子機(jī)制研究
106	淮陰師范學(xué)院	烏蘇里擬鲿性別決定區(qū)超精細(xì)定位及性別決定基因鑒定
107	江蘇省淡水水產(chǎn)研究所	斑點(diǎn)叉尾鮰魚(yú)rrp44基因?qū)z食節(jié)律的調(diào)節(jié)及其機(jī)制研究
108	中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心	長(zhǎng)江禁捕對(duì)和暢洲水域食物網(wǎng)中蝦類(lèi)碳源貢獻(xiàn)影響研究
111	南京財(cái)經(jīng)大學(xué)	花生中黃曲霉毒素B1單/雙光子誘導(dǎo)熒光檢測(cè)機(jī)理研究
112	南京財(cái)經(jīng)大學(xué)	南瓜多糖調(diào)控脂代謝的物質(zhì)基礎(chǔ)及腸吸收機(jī)制研究
113	江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院	肉品中肌紅蛋白Heme/Hemin輔基介導(dǎo)的肌球蛋白與水分子互作機(jī)制
114	揚(yáng)州大學(xué)	植物乳桿菌對(duì)腸上皮細(xì)胞吸收短鏈脂肪酸的差異化調(diào)控作用機(jī)制
115	江南大學(xué)	手性-上轉(zhuǎn)換熒光納米探針的構(gòu)建及其對(duì)食品中硫化氫的傳感分析研究
116	南京農(nóng)業(yè)大學(xué)	植物乳桿菌B1-6引導(dǎo)大豆Gly m 5致敏原表位的變構(gòu)機(jī)制及對(duì)致敏性的影響研究
117	江南大學(xué)	大米蛋白-羧甲基纖維素共架模塊化材料的構(gòu)筑及重金屬脫除機(jī)制
120	徐州工程學(xué)院	基于呈味核苷酸的河蟹鮮味調(diào)控基因篩選及其作用機(jī)制
319	常州工學(xué)院	過(guò)硫酸鹽型光助自偏壓系統(tǒng)對(duì)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖廢水中抗生素的監(jiān)測(cè)和凈化機(jī)制研究
343	江蘇大學(xué)	類(lèi)淀粉樣蛋白多級(jí)組裝介導(dǎo)硫化銅團(tuán)簇的可控合成及其模擬酶催化抗菌機(jī)理研究
348	蘇州科技大學(xué)	硫空位納米酶催化的菊酯類(lèi)農(nóng)殘?zhí)禺愖R(shí)別機(jī)制及其手機(jī)可視化檢測(cè)
388	江蘇省家禽科學(xué)研究所科技創(chuàng)新中心	miR-499-5p精細(xì)化調(diào)控雞骨骼肌肌纖維類(lèi)型轉(zhuǎn)化的機(jī)制研究

         2021年度省自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目擬立項(xiàng)目公示清單.pdf

      原文鏈接：http://kxjst.jiangsu.gov.cn/art/2021/6/11/art_48967_9847612.html

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