眾所周知，水果是我國傳統(tǒng)出口農(nóng)產(chǎn)品中三大品類之一，水果出口對帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和果農(nóng)增收具有十分積極的作用，但鮮有人了解近年來柑橘已超過蘋果成為我國第一大出口水果。近期，貿(mào)促中心赴江西圍繞柑橘出口高質(zhì)量發(fā)展等主題實(shí)地調(diào)研，并與江西、福建、重慶等柑橘主產(chǎn)?。ㄖ陛犑校┏隹邶堫^企業(yè)座談交流，深入了解了我國柑橘生產(chǎn)貿(mào)易現(xiàn)狀、出口促進(jìn)經(jīng)驗(yàn)做法以及未來面臨的挑戰(zhàn)。

 

　　歷史悠久，4000多年栽培史成就全球柑橘大國

 

　　柑橘是世界四大水果之一，其種植面積和產(chǎn)量居世界水果首位。目前，全球約130多個(gè)國家生產(chǎn)柑橘，120多個(gè)國家開展柑橘貿(mào)易。我國是柑橘重要原產(chǎn)地之一，有4000多年栽培歷史，柑橘資源豐富，具有種類多、易栽培、產(chǎn)量大、收益高、優(yōu)良品種繁多、可全年新鮮供應(yīng)等特點(diǎn)，是我國栽培面積最大、產(chǎn)量最高和消費(fèi)量最大的水果，主產(chǎn)省（自治區(qū)、直轄市）主要有廣西、湖北、湖南、江西、四川、福建、廣東、重慶、浙江，云南、貴州、陜西、河南等省也有少量種植。近年來，我國柑橘產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，年產(chǎn)量可達(dá)3700萬噸，名副其實(shí)的柑橘大國。

 

　　我國是世界第三大柑橘出口國，僅次于西班牙和南非。2019年以來，柑橘超過蘋果成為我國第一大出口水果。2020年，我國柑橘出口量104.5萬噸，出口額15.8億美元；進(jìn)口量43.1萬噸，進(jìn)口額4.9億美元，貿(mào)易順差10.9億美元。目前出口60多個(gè)國家和地區(qū)，主要出口市場集中在越南、馬來西亞、印尼、菲律賓、泰國等東南亞國家以及俄羅斯，占柑橘出口的70%以上。我國主要出口的柑橘品種包括橙、葡萄柚、檸檬、蜜桔和雜柑等，其中蜜桔出口量最大，2020年占我國柑橘出口總額的63%，其次是葡萄柚，占比23.7%。

 

　　江西南豐蜜桔是我國柑橘特色品種，具有1700多年栽培史，自唐朝開元年間就已成為皇室貢品，如今南豐蜜桔已經(jīng)擁有國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、中國馳名商標(biāo)、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品等多個(gè)“頭銜”，并入選了2020中國地理標(biāo)志產(chǎn)品100強(qiáng)、中國首批歐盟保護(hù)地理標(biāo)志名錄和全國農(nóng)產(chǎn)品地域標(biāo)桿品牌，成為一張享譽(yù)海外的“中國名片”。

 

　　攻堅(jiān)克難，邁進(jìn)中高端市場實(shí)現(xiàn)突破

 

　　2020年底，我國柑橘產(chǎn)品中的南豐蜜桔和琯溪蜜柚成功出口美國，在開拓海外市場上邁出重要步伐。為推動(dòng)柑橘出口美國市場，江西相關(guān)出口企業(yè)投資建設(shè)了5000畝高標(biāo)準(zhǔn)果園和10萬級無菌加工廠，蜜桔從種植到加工均嚴(yán)格按照歐盟GLOBAL GAP質(zhì)量管理體系操作執(zhí)行，生產(chǎn)全過程均實(shí)施科學(xué)化、規(guī)范化管理。為使產(chǎn)品滿足美國300多項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)，包括果心溫度連續(xù)22天不高于1.67攝氏度等超常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，出口企業(yè)邀請國內(nèi)外專家攻關(guān)南豐蜜桔輸美技術(shù)難題，針對果心溫度難題則經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)確定最佳存放溫度，最終達(dá)到美方提出的標(biāo)準(zhǔn)要求。該企業(yè)還投資建成了生態(tài)環(huán)保、安全無公害的次氯酸消毒水廠，實(shí)現(xiàn)了從種植、水果粗加工到存儲(chǔ)、運(yùn)輸和保鮮的全過程無害消毒滅菌應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了90%以上農(nóng)藥替代。南豐蜜桔和琯溪蜜柚在美市場的零售價(jià)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)出口市場和國內(nèi)市場，推動(dòng)了柑橘產(chǎn)業(yè)向高端市場出口轉(zhuǎn)型，對提高當(dāng)?shù)毓麅r(jià)、促進(jìn)農(nóng)民增收和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有很強(qiáng)帶動(dòng)作用。

 

 

　　我國柑橘產(chǎn)品競爭力強(qiáng)，具有實(shí)現(xiàn)對國外更多市場更大數(shù)量和更高附加值出口的巨大潛力，但面臨的挑戰(zhàn)也不容忽視。首先，目前國內(nèi)多數(shù)果園及企業(yè)達(dá)不到歐美市場標(biāo)準(zhǔn)，需加大投入力度轉(zhuǎn)型升級，但大部分農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)戶的投入能力、經(jīng)營理念提升更新需較大支持和較長時(shí)間。其次，柑橘產(chǎn)業(yè)本身易受實(shí)蠅、黃龍病等病害影響，要滿足較高的市場標(biāo)準(zhǔn)還需對整個(gè)產(chǎn)區(qū)病蟲害進(jìn)行聯(lián)防聯(lián)控。此外，柑橘出口企業(yè)長期存在的惡性競爭、相互壓價(jià)問題未得到有效解決，難以保障優(yōu)質(zhì)高價(jià)。下一步可通過農(nóng)業(yè)國貿(mào)基地建設(shè)提升對企業(yè)的服務(wù)和支持水平，協(xié)助企業(yè)解決相關(guān)問題，共同將出口潛力轉(zhuǎn)化為規(guī)?；隹趯?shí)績。