“現(xiàn)在我們在車間，準(zhǔn)備開始現(xiàn)場核查。”6月21日，在南僑食品有限公司生產(chǎn)車間和倉庫，黃埔海關(guān)所屬東江口海關(guān)關(guān)員架起8K 360度VR相機并接通，車間的全景一覽無遺，并通過5G實時傳導(dǎo)到東江口海關(guān)核查外勤二科VR工作室。

 

　　核查外勤二科副科長江銀娣轉(zhuǎn)動著手柄，通過VR眼鏡仔細(xì)觀看車間情況，并不時指出要點：“原料和外包裝材料都有分開存放，而且使用可清潔的塑膠托板，符合安全生產(chǎn)要求。”

 

　　“我們每年都要對關(guān)區(qū)相關(guān)食品企業(yè)進(jìn)行檢查，包括質(zhì)量安全體系運作、原輔料來源及使用、生產(chǎn)區(qū)域安全衛(wèi)生、實驗室檢測等方面。” 核查外勤二科科長朱躍鵬介紹，“為更好幫扶企業(yè)，減少企業(yè)交通、人力等成本，我們進(jìn)一步升級‘互聯(lián)網(wǎng)+’應(yīng)用，通過5G設(shè)備，將現(xiàn)場核查情況實時3全景傳導(dǎo)至后臺，現(xiàn)場核查關(guān)員和后臺專家一同研判，及時對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。”

 

　　“海關(guān)對我們安全運作經(jīng)營提出了很多有效的指引和建議。目前我們公司已經(jīng)陸續(xù)獲得HACCP、ISO等認(rèn)證，今年以來我們公司產(chǎn)量同比增長34%，出口計劃擴大39%。”廣州旺旺食品有限公司經(jīng)理謝海婷說。

 

　　此外，為了執(zhí)法效率提升，減少企業(yè)配合成本，海關(guān)和市場監(jiān)督部門在聯(lián)合抽查事項清單范圍內(nèi)，建立企業(yè)監(jiān)管結(jié)果共享機制，對共同檢查對象實行聯(lián)合抽查，實現(xiàn)“進(jìn)一次門、查多項事”。

 

　　“聯(lián)合執(zhí)法抽查是落實國務(wù)院有效整合執(zhí)法資源，避免多頭重復(fù)執(zhí)法，進(jìn)一步節(jié)約行政資源，在東江口海關(guān)與市場監(jiān)督部門對食品加工類企業(yè)開展的聯(lián)合抽查中，實現(xiàn)了100%當(dāng)天完成作業(yè)。”朱躍鵬介紹道。

 

　　瑪氏箭牌高級工廠總監(jiān)袁洋表示：“多個部門對我們公司都有定期的監(jiān)督指導(dǎo)，現(xiàn)在聯(lián)合開展，在對我們提供幫助的同時，減少了我們的運作成本，既有利于我們規(guī)范經(jīng)營，又提高了工作效率。”

 

　　在廣州金鮮食品有限公司冷藏車間上，工人熟練地把西生菜、羅馬生菜等裝入包裝袋并按標(biāo)準(zhǔn)稱重，迅速打包密封并放置自動傳送帶過金屬探測。“這批蔬菜馬上就會裝車運輸，直接到口岸。”總經(jīng)理胡明說。

 

　　“為做好供港澳蔬菜安全監(jiān)管工作，我們加派人手迅速到相關(guān)加工企業(yè)送政策上門，按照監(jiān)管要求開展專項工作并做好指引，對基地進(jìn)行嚴(yán)格溯源。”朱躍鵬道。

 

　　“今年我們估計產(chǎn)值能達(dá)到人民幣1.5億元。”胡明說。

 

　　“5G現(xiàn)場核查、聯(lián)合抽查、供港澳專項等是我們結(jié)合全國食品安全宣傳周主題，在核查領(lǐng)域開展的我為群眾辦實事系列實踐活動。下一步，我們將采取擴大VR助企培訓(xùn)、引入中介采信第三方報告等措施，促進(jìn)企業(yè)落實進(jìn)出口食品安全主體責(zé)任，共同做好食品安全工作。” 東江口海關(guān)關(guān)長郭小東表示。