核心提示：6月21日，中江縣市場監(jiān)管局綜合監(jiān)管股配合南華市場監(jiān)管所在開展食品生產(chǎn)加工企業(yè)安全生產(chǎn)全面排查過程中，發(fā)現(xiàn)一家租用村民自建房生產(chǎn)加工燒烤肉串的手工小作坊?，F(xiàn)場檢查中，當事人正在進行加工制作，當事人未能現(xiàn)場提供有效的營業(yè)執(zhí)照及食品生產(chǎn)相關(guān)許可、未能現(xiàn)場提供食材進貨來源及產(chǎn)品檢驗合格證明、未能現(xiàn)場提供從業(yè)人員有效健康證明。針對上述情況，執(zhí)法人員對涉嫌違規(guī)進行食品生產(chǎn)加工的原材料、設(shè)備進行了現(xiàn)場查封，異地封存。