據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2021年7月2日—2021年7月9日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為108.52，比上周下降0.96點，比去年同期下降6.71個點。
本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.6～0.6%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
環(huán)比 |
同比 |
|
單位（元/公斤） |
（%） |
||||
|
豬肉 |
22.57 |
22.72 |
45.20 |
0.6% |
-49.7% |
|
羊肉 |
73.46 |
72.65 |
67.81 |
-1.1% |
7.1% |
|
牛肉 |
77.03 |
76.49 |
70.99 |
-0.7% |
7.7% |
|
雞蛋 |
8.92 |
8.90 |
6.37 |
-0.2% |
39.7% |
|
白條雞 |
16.96 |
16.69 |
16.60 |
-1.6% |
0.5% |
本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-5.0～2.1%之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
環(huán)比 |
同比 |
|
單位（元/公斤） |
（%） |
||||
|
活草魚 |
22.03 |
22.07 |
14.26 |
0.2% |
54.8% |
|
活鯽魚 |
24.47 |
24.88 |
19.00 |
1.7% |
31.0% |
|
活鯉魚 |
18.95 |
18.98 |
12.65 |
0.2% |
50.0% |
|
白鰱活魚 |
11.69 |
11.94 |
8.65 |
2.1% |
38.0% |
|
花鰱活魚 |
21.15 |
20.78 |
13.89 |
-1.7% |
49.6% |
|
大帶魚 |
41.73 |
39.67 |
38.60 |
-5.0% |
2.8% |
|
大黃花魚 |
46.21 |
46.88 |
41.19 |
1.4% |
13.8% |
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為3.16元/公斤，比上周下降2.6%，同比下降8.5%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周芹菜、韭菜和蒜苔的價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為1.9%、1.1%和0.3%（如表3所示）；黃瓜、萵筍、青椒、大蔥和大白菜價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為11.5%.、4.8%、4.4%、4.2%和3.9%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
環(huán)比 |
同比 |
|
單位（元/公斤） |
（%） |
||||
|
芹菜 |
3.10 |
3.16 |
4.64 |
1.9% |
-31.8% |
|
韭菜 |
3.17 |
3.21 |
3.45 |
1.1% |
-7.0% |
|
蒜苔 |
6.63 |
6.65 |
5.66 |
0.3% |
17.6% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
環(huán)比 |
同比 |
|
單位（元/公斤） |
（%） |
||||
|
黃瓜 |
3.13 |
2.77 |
3.02 |
-11.5% |
-8.3% |
|
萵筍 |
2.91 |
2.77 |
3.61 |
-4.8% |
-23.2% |
|
青椒 |
3.24 |
3.10 |
3.73 |
-4.4% |
-16.8% |
|
大蔥 |
3.80 |
3.64 |
2.91 |
-4.2% |
25.2% |
|
大白菜 |
1.58 |
1.52 |
2.13 |
-3.9% |
-28.6% |
表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
環(huán)比 |
同比 |
|
單位（元/公斤） |
（%） |
||||
|
富士蘋果 |
6.29 |
6.34 |
6.87 |
0.7% |
-7.8% |
|
巨峰葡萄 |
11.56 |
11.29 |
10.71 |
-2.3% |
5.5% |
|
香蕉 |
4.72 |
4.70 |
4.56 |
-0.5% |
3.0% |
|
菠蘿 |
4.94 |
5.10 |
4.84 |
3.3% |
5.5% |
|
西瓜 |
3.02 |
2.94 |
2.27 |
-2.9% |
29.5% |
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
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