本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及25大類食品457批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格445批次，不合格12批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格2批次
（一）寧德市蕉城區(qū)金涵源味石鍋魚餐廳的消毒餐具套裝（碗、杯、勺、碟）（消毒日期為2021年5月12日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ǘ┪湟纳绞邪⑿磐敛损^的復(fù)用套裝餐具（消毒日期為2021年5月23日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
二、淀粉及淀粉制品不合格1批次
永輝超市股份有限公司福建福州井樓門超市銷售的西米（生產(chǎn)日期為2021年3月5日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
三、糕點(diǎn)不合格1批次
標(biāo)稱福州隆業(yè)食品有限公司2021年4月23日生產(chǎn)的三明治面包，菌落總數(shù)不合格，銷售單位為德化縣鑫涵超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
四、酒類不合格1批次
標(biāo)稱龍巖市永定區(qū)流芳泉釀酒廠2021年1月1日生產(chǎn)的黃酒，酒精度不合格，銷售單位為龍巖市新羅區(qū)鑫龍洲量販便利店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
五、肉制品不合格1批次
標(biāo)稱黔西南州興利園食品有限公司2021年4月5日生產(chǎn)的香辣肉干，菌落總數(shù)不合格，銷售單位為廈門夏商百貨集團(tuán)南平有限公司梅山店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
六、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格6批次
?。ㄒ唬└Ｖ菔泄臉菂^(qū)水金子蔬菜店銷售的白鯽魚（購進(jìn)日期為2021年5月13日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ǘ垘r市博凱貿(mào)易有限公司永定分店銷售的菠菜（購進(jìn)日期為2021年5月19日），鉛（以Pb計(jì)）不合格、鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄈ┢翁锸泻瓍^(qū)興起超市銷售的油麥菜（購進(jìn)日期為2021年5月19日），阿維菌素不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（四）泉州市中閩百匯購物有限公司安溪分公司銷售的長豆（豇豆）（購進(jìn)日期為2021年5月26日），甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄎ澹垘r市大鴻潤福超市有限公司銷售的長豆（購進(jìn)日期為2021年5月23日），甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（六）福州市鼓樓區(qū)水部吳愛華餐飲店銷售的來自閩侯縣甘蔗屠宰場的牛腎（生產(chǎn)日期為2021年5月19日），克倫特羅不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2021年7月16日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
